Pancetta Nel Pentolino

per 2 persone

• 300 Grammi di Pancetta
• Sale Q.b
• Pepe Q.b

Cotoletta Alla Milanese

Con Contorno Di Verdura

• Q.B Olio Di Semi (X Friggere)
• 7 Petti Di Pollo
• 2 Uova
• Q.B Finocchio
• 4 più ingredienti ..

Fegato e Cipolla

X 4 persone

• una cipolla di tropea
• 1 confezione di fegato di vitello
• burro a piacere
• olio extra vergine d'oliva
• 1 più ingredienti ..

Polpette di Melanzane

• Carne tritata 500gr
• 2 Melanzane
• Pane secco 1 pagnotta tipo puf...
• Latte qb
• 6 più ingredienti ..

Fave, Cipolla e Pancetta.

• Fave qb
• cipolla qb
• pancetta qb
• prezzemolo qb
• 1 più ingredienti .....

Sfoglia Al Prosciutto.

• una confezione di besciamella
• Un rotolo di pasta sfoglia (in genere la faccio, ma stasera l'h...
• pesto peperoni e noci qb
• prosciutto cotto qb
• 1 più ingredienti ..

Fettine di Vitello Alla Pizzaiola

Per 2 persone

• Fettine di vitello
• Acqua
• Olio d'oliva qb
• Origano qb
• 3 più ingredienti ..

" Malloreddos " Kuncússu G'aìa

Pasta con ortaggi e pancetta

• 500 cl. di brodo di manzo
• 1 peperoncino rosso di Tola
• 3 spicchi di aglio precedentemente trattato con olio piccante e...
• 100 gr. di pancetta affumicata
• 6 più ingredienti ..

" Malesegados " Con Olive e Cipolle ...

Chi bind' appede ... già è lezzeru comente ustu !

• 1 bicchiere di vino rosso Zironiano
• 2 cucchiai di olio EVO
• un pugno di olive nere snocciolate
• 700 gr. di frattaglie di pollo precedentemente cotto a v...
• 2 più ingredienti ..

" Malloreddos " ...kissághisiede

Già sunu 'onoso !!!

• un piccolo pezzetto di pancetta affumicata
• 4...o 5 pezzetti di carciofini sott'olio
• 250 gr. di Malloreddos
• uno spicchio d'aglio pepato
• 6 più ingredienti ..

Pollo Con " Mirtilli e Funghi "

Arom-Mirt

• mezzo mestolo di brodo vegetale
• 1 bicchierino di vino rosso Zironiano
• una manciata di mirtilli
• una manciata di prataioli
• 6 più ingredienti ..

Stufato di " Berbecche " Gaz

Il piatto del vicino é sempre più pieno...

• 1 bicchiere di vino rosso Zironiano
• 2 peperoncini rossi di Tola
• 2 coste di sedano
• 400 gr. di carne di pecora
• 5 più ingredienti ..