Tagliata Ai Ferri
Per 3 Persone
- 650 Grammi Di Tagliata Bovina
- Q.b Sale
- Pepe,olio (Facoltativo)
Palacinche di Nella
Ricetta Della Nonna
- Mezzo litro di latte
- 3 etti di farina
- Buccia Di Limone
- 4 Cucchiai Di zucchero
- 3 più ingredienti ..
Seppie Gratinate
Per 2 Persone
- 6 Seppie
- Pan Grattugiato Q B
- Sale
- Pepe
Cappesante Ai Ferri
Per 3 Persone
- Olio di Semi
- 22 Cappesante
- Sale
- Carbonella
- 3 più ingredienti ..
Frittata Con le Zucchine
Per 2 Persone
- Un po' di Scalogno
- 2 Zucchine
- 5 Uova
- Sale
- 1 più ingredienti ..
Fagottini Della Baita
Per 2 Persone
- Un Quarto Di Ricotta Affumicata
- 300 Grammi di Fagottini allo Speck
- Q.b Burro
- Sale
Orata Al Vapore
con sfilettatura
- Orata
- Coltello
- Pinzetta
- Vaporiera
Risotto di Melanzane
Per 3 Persøne
- 250 Gr. di riso
- 6 Melanzane Perline
- 2 Pomodori
- Q.b Cipolla
- 3 più ingredienti ..
Besciamella di Nella
Ricetta Della Nonna!
- Un Pizzico di Sale
- Latte Q.b
- Farina Q.b
- Burro Q.b
- 1 più ingredienti ..
Cotoletta Alla Milanese
Con Contorno Di Verdura
- Q.B Olio Di Semi (X Friggere)
- 7 Petti Di Pollo
- 2 Uova
- Q.B Finocchio
- 4 più ingredienti ..
Strüdel Con Finferli e Asiago
Per 4-5 Persone
- 500 grammi di pasta sfoglia
- 20 grammi di burro
- 40 grammi di pangrattato
- 100gr di asiago grattugiato (Stagionato)
- 10 più ingredienti ..
Spaghetti Con Orata e Pomodoro
- 240 grammi di pasta
- 1 spicchio d'aglio
- 6-8 pomodori medi
- capperi
- 3 più ingredienti ..
