" Sos' Involtínos de Zona "

Involtini di carne

• pancetta fresca a fette sottili...
• 4 fette di mortadella...
• 4 pezzi di petti di pollo
• rosmarino...
• 6 più ingredienti .....

"abburrigadu in Su Latte "

Puddu in cassarola

• 500 gr. di petti di pollo
• 1/2 l.di latte intero
• 60 gr. di burro pastorizzato
• sale
• 2 più ingredienti .....

" Alíttas "

Alette di pollo

• alette di pollo
• carota
• sedano
• cipolla
• 5 più ingredienti .....

"puddu Cun Pumederra "

Carni di pollo con patate e spezie !!!

• 4 quarti posteriori di pollo
• 2 grosse patate
• 3 rametti di rosmarino
• olio EVO
• 2 più ingredienti .....

"alíttas Cun Pumedérras "

Ali di pollo con patate novelle

• 900 gr. di ali di pollo separate
• 600 gr. di patate novelline
• qualche rametto di rosmarino
• olio Evo
• 2 più ingredienti .....

" Sos Involtinéddos de Domo "

Involtini di carne...

• 2 fette di pancetta suina
• polpa di pollo
• qualche fetta di mortadella
• 2 foglie di buona lattuga
• 5 più ingredienti .....

" Desizzáda in Battos 'cópposo"

Frittata di uova e patate .

• 8 uova di gallina
• 3 patate gialle
• mezza cipolla bianca
• 1 carota
• 6 più ingredienti .....

" Bi - Meat Con Broccoli Peperoni e Asparagi "

Assazzade e poi idimusu

• 3 cucchiai di olio EVO
• 200 gr. di broccoletti
• 3 asparagi medi
• 1 fettina di manzo
• 5 più ingredienti .....

" Puddu Appoddadu in Padedda "

Deo mi l' appo manigadu ... bonu meda...!!!

• 4 quarti posteriori di pollo
• 1 patata da 250 gr.
• 2 scalogni piccoli
• olio EVO
• 5 più ingredienti .....

" Puddu Cun Piberone e Fae "

Piatto salvapancia

• una manciata di favette fresche
• 1 peperone rosso medio
• 1 cipolla bionda
• 2 porretti piccoli
• 5 più ingredienti .....

Pasta Spinaci e Pollo

• Spinaci
• Pasta
• Olio
• Panna
• 3 più ingredienti .....

Pollo Esotico

Insalata di pollo

• 2 pomodori x insalata
• 1 avocado maturo
• 1 cipola di tropea
• (x condire) olio extra vergine di oliva
• 6 più ingredienti .....