Torta di Pane Con Marmellata di Arance e Cioccolato
- pane avanzato non raffermo qb
- latte fresco 2 bicchieri
- 1 uovo
- 100 + 20 g (da mettere dopo,sopra la torta prima della cottura) di zucchero
- 4 più ingredienti .....
Panna Cotta
Panna cotta con salsa di fragole
- 500 ml di latte
- 500 ml di panna fresca
- 300 g di zucchero
- 1 baccello di vaniglia
- 5 più ingredienti .....
Torta Rovesciata Al Cioccolato e Arance
- Succo Di 1 Arancia 12 Cucchiai Di Zucchero 10 Cucchiai Di Farina 00 3 Cucchiai Olio Di Semi 3 Uova
- 2 Cucchiai Di Cacao 1 Bustina Di Lievito Buccia Grattugiata Di Un Limone 2/3 Cucchiai Di Limoncello
Tartare di Spigola e Orata
Con pere cioccolata e arancia
- 100 g di spigola fresca e abbattuta
- 100 g di orata fresca e abbattuta
- 1 pera williams
- 2 arance (1 per decorare)
- 3 più ingredienti .....
Il Sole
Torta arancina
- farina .uovo .zucchero meno grassi .arancia
Cannoli Siciliani
- 250g di farina 00
- 30 g di burro
- 30 g di zucchero
- 1 uovo
- 10 più ingredienti .....
Cocktail di Gamberi in Cestini di Pasta Filo
- 1 sfoglia di pasta filo
- mezza arancia
- 200 g di gamberetti
- 300 g di maionese
- 4 più ingredienti .....
Ciambella Agli Agrumi Con Salsa di Cioccolato
- 100 grammi cioccolato fondente
- 1 cucchiaio latte intero
- 1 cucchiaino fecola di patate
- 25 grammi cedro candito
- 3 più ingredienti .....
Ciambella Marmorizzata Al Cacao e Gocce di Cioccolato
- Burro 250 g
- Farina 00 500 g
- Uova medie 6
- Zucchero 300 g
- 9 più ingredienti .....
Salsa di Arance e Albicocche (per Gelati e Semifreddi)
- 180 g di Gelatina di arance
- 180 g di Confettura di albicocche
- Liquore all'arancia
Ciambelle di Frutta e Cioccolato
- 200 g di frutta disidratata mista
- 150 g di farina
- 120 g di burro
- 120 g di zucchero di canna
- 7 più ingredienti .....
Ciambella Soffice Con Crema Al Cioccolato
- PER LA CIAMBELLA
- 7 albumi
- 180 g di zucchero
- 110 g di burro
- 11 più ingredienti .....
