Polpette di Granchio

Ricetta spagnola

• 2 litri e mezzo di latte
• pizzico di noce moscata
• olio evo
• 1 cipolla
• 9 più ingredienti .....

Torciglioni Al Ragu

• funghi
• panna
• vino bianco
• sale
• 5 più ingredienti .....

Paccheri Al Baccala e Pomodorini Gialli

• pomodorjni gialli un barattolo
• prezzemolo
• sale q.b
• pepe q.b
• 4 più ingredienti .....

Risotto Al Peperone Giallo Con Peperone Fritto e Crostino

il mio risotto ai peperoni gialli

• 60gr risotto carnaroli
• 1 peperone giallo
• scalogno meta
• pepe q.b.
• 3 più ingredienti .....

Tuorli Fritti Su un Letto di Piselli e Mandorle

(Antipasto)

• 2 tuorli
• pisellini
• mandorle
• cipolla
• 1 più ingredienti .....

Bocconcini di Pollo Al Sesamo Fritti Con Cavolo Viola

• petto di pollo
• cavolo viola
• sale nero di cipro
• semi di sesamo
• 3 più ingredienti .....

Sofficini di Melanzane Con Fonduta di Formaggio

• (per fonduta)
• 2l latte
• 200g burro
• 200g farina
• 7 più ingredienti .....

Risotto Al Ragù

Cook&Pet

• 1 cipolla
• 1 carota
• 1 gambo di sedano
• passata di pomodoro
• 9 più ingredienti .....

Mozzarella in Carrozza

• 2 uova
• pepe
• pan carrè o pan bauletto
• mozzarella
• 3 più ingredienti .....

Risotto Zucca e Patate

• 1 fetta di zucca
• prezzemolo
• 1 patata
• mezza cipolla
• 3 più ingredienti .....

Crocchette Col Wurstel

• 500g. di patate
• 30g. amido di mais
• 40g. parmigiano
• 4 würstel
• 4 più ingredienti .....

Sartù di Riso "a Modo Mio"

• 350 gr. di riso
• 1 cofezione di ciliegine pelate
• 2 melanzane
• scamorza