Insalata di Riso
Per 4-5 persone
- 1 fetta di prosciutto cotto da fare a dadini
- 100 grammi di Wurstel piccoli
- 100 grammi di fontina
- 85 grammi di olive verdi snocc...
- 6 più ingredienti ..
Torta Polesana Sbrisolona
Per 5 Persone
- 500 grammi di farina
- 4 uova
- 3 Hg di Zucchero
- 1 etto di burro
- 4 più ingredienti .....
Pancetta Nel Pentolino
per 2 persone
- 300 Grammi di Pancetta
- Sale Q.b
- Pepe Q.b
Cotoletta Alla Milanese
Con Contorno Di Verdura
- 7 Petti Di Pollo
- 2 Uova
- Q.B Finocchio
- Sale Q.B
- 4 più ingredienti .....
Fegato e Cipolla
X 4 persone
- 1 confezione di fegato di vitello
- una cipolla di tropea
- burro a piacere
- olio extra vergine d'oliva
- 1 più ingredienti .....
Polpette di Melanzane
- Prosciutto cotto 3 fettine
- 2 Melanzane
- Carne tritata 500gr
- Pane secco 1 pagnotta tipo puf...
- 6 più ingredienti ..
Pennette Al Sugo e Carne.
Per 2 persone
- 4 pugni di pasta (io mi regolo cosi 😅)
- un barattolo di salsa di pomodoro
- 100 g di carne
- mezza cipolla
- 4 più ingredienti .....
Fave, Cipolla e Pancetta.
- pancetta qb
- Fave qb
- cipolla qb
- prezzemolo qb
- 1 più ingredienti ..
Sfoglia Al Prosciutto.
- prosciutto cotto qb
- Un rotolo di pasta sfoglia (in...
- pesto peperoni e noci qb
- provola qb
- 1 più ingredienti ..
Fettine di Vitello Alla Pizzaiola
Per 2 persone
- Fettine di vitello
- Acqua
- Olio d'oliva qb
- Origano qb
- 3 più ingredienti .....
" Malloreddos " Kuncússu G'aìa
Pasta con ortaggi e pancetta
- 100 gr. di pancetta affumicata
- 200 gr. di ( MALLOREDDOS )
- 2 patate piccole
- 1 cipolla piccola
- 6 più ingredienti ..
" Malesegados " Con Olive e Cipolle ...
Chi bind' appede ... già è lezzeru comente ustu !
- 700 gr. di frattaglie di pollo precedentemente cotto a vapore con aromi a scelta ( Timo e Salvia )
- 3 cipolle rosse medie
- un pugno di olive nere snocciolate
- 2 cucchiai di olio EVO
- 2 più ingredienti .....
