Salsiccia e Fagioli
- 500 grammi salciccia fresca
- 200 grammi passata pomodoro
- mezzo bicchiere di vino bianco
- 400 grammi fagioli borlotti
- 6 più ingredienti .....
Bistecca in Padella con Patate
- Bistecca di Manzo da 450g
- 2 Patate Rosse
- Sale e Pepe
- Olio d'Oliva
" Lentízza in Ruju "...
Lenticchie , salsiccia piccante , prataioli !!!
- 240 gr. di lenticchie giá pronte a bagnomaria...
- 8 piccoli prataioli ( funghi )...
- 60 gr. di salsiccia stagionata ( piccante )...
- olio EVO ...
- 6 più ingredienti .....
Peperoni Fritti
- 5 peperoni gialli verdi o rossi
- uno spicchio d'aglio
- Olio EVO
" Cugumeddu e Boh "
Funghi Prataioli ( agaricus campestris )...
- 600 gr di funghi
- 1 mazzo di prezzemolo
- 2 spicchi di aglio
- 4 peperoncini secchi piccoli
- 3 più ingredienti .....
" Cacciagione in Agrodolce "
Selvatico in umido
- 8 o 9 Quaglie selvatiche...
- 2 costine di sedano...
- 2 cipolle bionde...
- 1 carota...
- 5 più ingredienti .....
Fagioli Alla Terence Hill.
Con tanto di scarpetta 😉
- 225 g fagioli
- Pepe nero macinato qb
- Olio d'oliva qb
- Origano qb
- 4 più ingredienti .....
Risotto Agli Agrumi
- Ingredienti per 4 persone: 240 gr di riso 300 ml di brodo 30 gr di burro 1/2 di cipolla 1 di arancia 1 di limone 1 spicchio di aglio olio di oliva sale parmigiano
Pasta Alla Puttanesca Vegana in Una Pentola
cena facile con solo 7 ingredienti
- 1,2 l di acqua
- 400 g di pomodori a dadini
- 1 g di origano
- 3 g di peperoncino rosso a scaglie
- 5 più ingredienti .....
Guacamole
come preparare il guacamole nel modo giusto
- 1 avocado
- qualche rametto di coriandolo
- 1/2 lime
- un pizzico di sale
Insalata di Cavolo Piccante, Con Lime e Origano
contorno sano e leggero
- 1 peperoncino Serrano
- 1 cavolo cappuccio
- 2 carote di grandi dimensioni
- 2 cucchiai da tavola (3 g) di origano fresco tritato
- 2 più ingredienti .....
Hummus di Olive di Kalamata
semplice salsa fatta in casa di olive e ceci
- 440 g di ceci già cotti
- 50 g di olive di Kalamata denocciolate
- 1 cucchiaio (6 g) di cumino
- 3 spicchi d'aglio
- 4 più ingredienti .....
