Velutata di Piselli a Cavallo
Per 4 persone
- 4 uovo
- pane,olio, rosmarino a piacere
- 120g di pancetta al pepe
- 1kg di piselli
- 5 più ingredienti ..
Torta Margherita
- 3 bicchieri di farina
- 1 bicchiere di zucchero
- 1 1/2 bicchiere di latte
- 3 uova
- 2 più ingredienti .....
Plumcake Soffice Al Cioccolato.
Morbidissimo!
- 3 uova
- 150 g zucchero
- 120 ml olio d'oliva
- 120 ml latte
- 4 più ingredienti .....
" Frittura " Orto e Prato !
Mistura in padella
- pane grattuggiato
- 30 piccole vescie di lupo giga...
- 3 broccoletti
- 3 piccoli prataioli aperti
- 7 più ingredienti ..
Involtini di Pancarrè Alla Pizza.
- 5 fette di pancarré
- salsa di pomodoro
- 150 gr di mozzarella
- 1 uova
- 1 più ingredienti .....
" Patate a Scodella "
" pumederra in tuppa de betta "...
- 1 scodelli a di pane grattuggiato
- 1 patata grande
- 1 patata piccola
- 2 mozzarelle
- 5 più ingredienti ..
" Bonuéste Nostránu " ...
Tortino di patate,latte e formaggi .
- pane grattuggiato
- 5 patate medie
- olio EVO
- 3 formaggi
- 3 più ingredienti ..
Pulpettas a Sa 'quittáda ...
Polpettine di manzo
- pane grattato
- 500 gr. di macinato di manzo
- 4 o 5 patate gialle
- 2 uova
- 6 più ingredienti ..
" Zucchíttas Grattinádas "
Zucchine gratinate
- pane grattuggiato
- 3 zucchine
- 3 funghetti prataioli
- 3 pomodorini
- 6 più ingredienti ..
" Milingiánas Frittás "
Melenzane impanate e fritte .
- 250 gr. di pane grattugiato
- 1 melenzana
- 2 uova
- sale
- 2 più ingredienti ..
" Pulpettas Ispezziádas "
Polpettine di Vitello con spezie ...
- pane grattuggiato
- un uovo
- 700 gr. di carne macinata di v...
- 3 o 4 patate gialle
- 8 più ingredienti ..
Arancini Al Ragú
Ricetta mia. Se avete dubbi scrivetemi
- PER IL RAGÙ
- 3 pezzi di sedano
- 2 carote piccole
- 1 cipolla
- 20 più ingredienti .....