Mezzi Paccheri Rigati Alla Carbonara Con Pancetta

rivisitazione della carbonara originale

• 150g di Mezzi paccheri rigati (RUMMO)
• 100g Pancetta affumicata (Rova...
• 2 Uova
• 20g Pecorino GranMix (*circa)
• 5 più ingredienti ..

Pennette Rigate Fredde

• 500 grammi di penne rigate
• 4 würstel
• 1 mozzarella
• 120 grammi di speck
• 3 più ingredienti ..

Gnocchi Alla Sorrentina

• 500 gr. di gnocchi
• 1 mozzarella
• 1 barattolo di pezzettoni
• cipolla tritata
• 2 più ingredienti ..

Orecchiette Fatte in Casa Alla Carbonara

• Per l'impasto della pasta:
• 400 g di farina 00
• un filo d'olio d'oliva
• un pizzico di sale
• 10 più ingredienti ..

" Zucchittas 'e Gambereddos "

Pasta terra mare

• 350 gr. di pasta corta
• 3oo gr. di gamberetti sgusciat...
• 2 piccole zucchine
• 3 pomodorini
• 7 più ingredienti ..

Maccherónes Cun Zucchíttas e Prosciúttu

Caserecce con zucchina e prosciutto

• 500 gr Caserecce ( pasta )
• 80 gr. di prosciutto crudo in ...
• 1 piccola zucchina verde
• prezzemolo
• 6 più ingredienti ..

Amatriciana

Una variante dalla classica amatriciana

• 200 g di bucatini
• INGREDIENTI per 2 persone
• 1 bottiglia da 700 ml di salsa...
• 1 cipolla piccola
• 5 più ingredienti ..

Spaghetto Quadrato Cacio e Pepe

• 250 g di pasta fresca
• 200 g di pecorino romano d.o.p
• 1 cucchiaino di pepe
• 1 cucchiaino di sale
• 1 più ingredienti ..

Fettuccine Al Cacao

Con zucca e guanciale croccante

• 250 g di fettucine al cacao
• INGREDIENTI PER 2 PERSONE
• una fetta di zucca circa 300 g...
• 100 g di guancile
• 3 più ingredienti ..

Pasta Con Tonno

• 100 g Pasta
• Olio
• 80 g Tonno sott'olio
• Passata di pomodoro
• 3 più ingredienti ..

Tortellini Con Panna e Prosciutto

Ingredienti per 3 persone

• 600 g Tortellini
• 25 g Burro
• 150 g Prosciutto
• 200 g Panna
• 2 più ingredienti ..

Pasta 4 Formaggi (alternative)

• Burro
• Pancetta
• Philadelphia
• Parmighiano
• 4 più ingredienti .....