Risotto Alla Milanese
Il piatto di Milano
- 300 g di riso
- mezza cipolla bianca
- burro qb
- olio qb
- 3 più ingredienti .....
Risotto Vegetariano di Carote
Un risotto molto delicato
- INGREDIENTI PER 2 persone
- 6 carote grandi
- 1 cipolla rossa
- olio q.b
- 6 più ingredienti .....
Risotto Salsiccia e Crema di Mozzarella Al Olio Al Tartufo
X 4 persone
- 320g riso x risotto
- 300g di salsiccia
- 1 bustina di zafferano
- 1 scalogno
- 5 più ingredienti .....
Risotto Allo Zafferano, Speck e Monte Veronese
X 2 persone
- 200 g riso
- 50g di speck al pepe
- 50g di formaggio monte veronese
- 1 scalogno
- 5 più ingredienti .....
Paella di Pesce
- 200 g scampi
- 200 g gamberi
- 500 g cozze
- 500 g vongole
- 8 più ingredienti .....
Risotto Ai Funghi
Con zafferano
- INGREDIENTI per 2 persone
- 6 pugni di riso
- 200 g di funghi misti
- olio q.b
- 6 più ingredienti .....
Risotto Zafferano Salsiccia Al Sangiovese e Gambi Cipollotto
da milano alla montagna
- vino sangiovese rosso fermo,salsiccia,amido di mais e burro,mezzo cipollotto ,sale pepe
- gambo cipollotto a giulienne
- 2 pugni di riso carnaroli
- 1 bustina zafferano
- 6 più ingredienti .....
