Bavarese di Nasello e Salmone
- 350 gr salmone (affumicato)
- 500 gr nasello
- 12 gr colla di pesce
- 150 gr panna (o ricotta)
- 8 più ingredienti ..
Salmone All’aneto in Salsa di Senape
- 400 gr salmone (affumicato)
- 1 cucchiaio pepe (bianco frant...
- olio d'oliva (extra vergine ar...
- 1 cucchiaino zucchero (semolat...
- 4 più ingredienti ..
Crostini Con Carpaccio di Salmone
- Salmone affumicato 150 gr
- Pane bianco in cassetta 12
- Maionese q.b.
- Limone 2
- 4 più ingredienti ..
Bistecche di Salmone Alla Viennese
- Salmone 600 gr
- Burro 60 gr
- Vino bianco 1 bicchierino
- Tuorlo d'uovo 2
- 3 più ingredienti ..
Carpaccio di Salmone
- Salmone 500 gr
- Burro 50 gr
- Pane bianco in cassetta 8 fett...
- Prezzemolo 1 ciuffo
- 2 più ingredienti ..
Salmone Con Spinaci Freschi
- Tranci di salmone da circa 150 g ciascuno 4
- Spinaci 500 gr
- Spicchio di aglio 2
- Olio extravergine d'oliva (EVO...
- 1 più ingredienti ..
Filetto di Salmone Con Salsina Al Burro e Rucola
- Salmone 500 gr
- Rucola 40 gr
- Olio extravergine d'oliva (EVO...
- Fondo di pesce 300 ml
- 5 più ingredienti ..
Salmone Alla Griglia Glassato Al Miele e Lime
- Tranci di salmone spessi 3 cm 4
- Miele ¼ tazza
- Succo di lime 1 cucchiaio da t...
- Peperoncino in polvere 1 cucch...
- 3 più ingredienti ..
Salmone Alla Piastra in Crosta Speziata Marocchina
- Tranci di salmone 1.4 kg
- Curry inpolvere 1.5 cucchiai d...
- Semi di coriandolo 1.5 cucchia...
- Semi di cumino 1.5 cucchiai da...
- 5 più ingredienti ..
Salmone Confit Con Finocchi Ed Erbe
- Tranci di salmone di 200 g ognuno 4
- Olio extravergine d'oliva (EVO...
- Finocchi (circa 600 g e affett...
- Erbetta di finocchio tritata f...
- 6 più ingredienti ..
Salmone Al Vapore Con Salsa Caramellata All'arancia
- Tranci di salmone di 200 g ognuno 4
- Zucchero 110 gr
- Aceto di riso 1 cucchiaio da t...
- Valeriana o crescione 350 gr
- 4 più ingredienti ..
Salmone Alla Piastra Con Salsa Ai Pinoli
- Tranci di salmone da 200 g ognuno 4
- Pinoli 40 gr
- Aceto balsamico 1 cucchiaio da...
- Succo di limone ( di 0,5 limon...
- 3 più ingredienti ..
