" Puddu in Crosta 'e Pane "

Pollo in crosta di pane

• sedano
• 3 quarti posteriori di pollo
• olive nere denocciolate
• 2 cipolle rosse piccole
• 7 più ingredienti ..

" Berbecche " in Padedda ...

Carne in umido

• una costa di sedano
• 3 pezzi di carne di pecora ......
• 2 cipolle rosse piccole
• qualche granello di sale gross...
• 2 più ingredienti ..

" Antunna in Bianco "

Stufatino di funghi

• 1 costina di sedano fresco
• 10 antunne
• 1 carota
• 2 o 3 spicchi di aglio
• 6 più ingredienti ..

" Ispadeddada de Mare "

Triglie - Cefali - Aguglia e Verdone in padella

• sedano
• 7 Triglie
• 2 Cefali
• 1 Aguglia
• 8 più ingredienti ..

" Triglias " in Broíttu 'e Inu !!!

Triglie con soffritto !

• sedano
• 3 triglie di scoglio
• carota
• 1 spicchio di aglio
• 5 più ingredienti ..

" Alíttas "

Alette di pollo

• sedano
• alette di pollo
• carota
• cipolla
• 5 più ingredienti ..

" Sa Manzonáda 'e Domo"

Stufato di manzo in agrodolce ...

• una costa di sedano con foglie
• 500 gr. di carne bovino adulto
• 2 cipolle rosse
• 2 carote
• 6 più ingredienti ..

S' Insaladedda Cun Surimi

Surimi in mix verdura

• 2 coste di sedano
• 500 gr. di surimi
• 1 cipolla
• olio EVO
• 2 più ingredienti ..

" Desizzáda in Battos 'cópposo"

Frittata di uova e patate .

• 2 costine di sedano
• 8 uova di gallina
• 3 patate gialle
• mezza cipolla bianca
• 6 più ingredienti ..

Arancini Al Ragú

Ricetta mia. Se avete dubbi scrivetemi

• 3 pezzi di sedano
• PER IL RAGÙ
• 2 carote piccole
• 1 cipolla
• 20 più ingredienti ..

Pasta Al Forno

Per 6 persone

• Sedano
• Penne Rigate 1KG
• 4 Uova
• 3 Mozzarelle
• 5 più ingredienti ..

Bocconcini di Coniglio Alla Ligure

• sedano carote
• 1 coniglio
• 5/10 fette di pancetta
• aglio e scalogno
• 8 più ingredienti ..