Semifreddo Allo Zabaione
Gelato fatto a casa
- 6 tuorli d'uovo
- 200 g di zucchero
- 90 ml di marsala o porto
- 1/2 crema di chantilly
- 1 più ingredienti .....
Spaghettoni Ai Gamberoni
Porzione per 2 persone
- 180 grammi di spaghettoni (trafilati in bronzo)
- 8 gamberoni
- 1/2 bicchiere di Marsala
- 2 spicchi d'aglio
- 3 più ingredienti .....
Tiramisù
Dolce a base di caffè e Savoiardi.
- Mascarpone 500 gr
- Biscotti Savoiardi 300 gr
- Zucchero 100 gr
- Tuorli d'uovo 6 pz
- 3 più ingredienti .....
Salsa Alle Fragole
Per 4 persone
- 1 arancia
- 2 cestini di fragole
- 50 g di zucchero semolato
- 50 g di zucchero a velo
- 1 più ingredienti .....
Tartine Al Foie Gras
Per 4 persone
- 200 g di paté d'oca
- 50 g di burro
- 1 bicchierino di Marsala
- 12 fette di pancarré
Bruschette Al Gorgonzola
Per 4 persone
- 4 fette di pane casereccio
- 100 g di gorgonzola piccante
- 100 ml di Marsala
- 150 g di burro
Sbriciolata Alla Nutella
- 400 g di farina 00
- 150 g di zucchero semolato
- 2 uova interi
- 100 g di burro
- 5 più ingredienti .....
Scaloppine Alle Mele e Marsala
Scaloppine alle mele e marsala
- fettine di vitella una mela noce moscata marsala
Chicken Marsala
Gelato fatto a casa
- 1 cup Marsala Wine
- 1.5 lbs Chicken Breast
- 8 ounces Button Mushrooms
- 4 cloves Garlic
- 1 più ingredienti ..
