鶏肉のみぞれスープ
大根おろしたっぷりのスープでお腹の中からほかほかに～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
- 鶏むね肉1枚(もも肉やささみでも🆗👌)
- えのき茸1パック 大根1/2本
- 三つ葉適量
- 小麦粉 片栗粉 みりん 醤油
- 材料あと 1 個......
カリフラワーと豚肉の炒め物
しょうがと豚肉の下準備がポイント!
- 豚肉 200g
- カリフラワー 小さめ一株
- しょうがみじん切り ひとかけぶん
- 塩 適量
- 材料あと 7 個......
ベトナム風チキンサラダ
- ねぎ 1束
- 骨なし・皮なしの鳥もも肉 500g
- ショウガ 2.5cm
- ニンニク2片
- 材料あと 7 個......
餃子
パリッと焼き上がると気分が上がる⤴️お好みで揚げ餃子にも水餃子にも☝️
- 餃子の皮１袋(20～25枚)
- 豚挽き肉200g
- キャベツ200g
- 長ねぎ1/2本
- 材料あと 10 個......
ナスと豚肉のダブル・オイスター炒め
牡蠣醤油とオイスターソースの「ダブル・オイスター」使い☝️バルサミコ酢で更に旨みアップ⤴️
- 豚薄切り肉200g
- ナス4～5本
- 玉ねぎ大１個
- 酒
- 材料あと 6 個......
イタリアンカツ トマトジュレ添え🍅
パルメザンチーズを入れた衣を付けた薄くてカリっと揚がったカツにお手製トマトジュレを添えて🍅
- 豚ロース肉(生姜焼用位の厚み)400g
- トマト3個 玉ねぎ1/2個
- 小麦粉 卵 ゼラチン
- 乾燥パセリ パルメザンチーズ
- 材料あと 3 個......
Pork Chop and Apples
- 1 inch Fresh Ginger
- 1.5 lbs Pork Chops
- 2 Honeycrisp Apples
- 2 Tbsp Unsalted Butter
- 材料あと 6 個...
シンプルなビーフフォー
- 4 oz ground Pork
- 1 inch grated Fresh Ginger
- 1 tsp Szechuan Peppercorn
- 1 Tbsp Soy Sauce
- 材料あと 4 個...
