大根と豚薄切り肉のミルフィーユ鍋
カブや聖護院大根でも🆗👌肉と野菜の旨味が溶け合うトロトロ感。
- 豚薄切り肉400グラム
- 大根1/2本
豚ロース肉のbbq焼き
フライパンひとつでお手軽BBQ肉。たっぷり野菜と盛り付ければ華やかな一皿に☝️
- 豚カツ用の豚ロース肉2枚(約300g)
- ケチャップ
- ソース
- 醤油
- 材料あと 1 個...
ボルシチ
滋養たっぷりの真紅のスープ
- シチュー用の豚600g
- ビーツ1C
- 玉葱2個
- ジャガイモ2個
- 材料あと 5 個...
千切りポテトのチーズ焼き
- ジャガイモ2個
- とろけるスライスチーズ3枚
茄子と豚肉とキノコのさっぱりポン酢
食欲のない暑い日にもさっぱり&野菜たっぷりの一皿に(*´▽`)v
- だしの素
- 豚薄切り肉200g
- ナス5本
- ブナシメジ1パック
- 材料あと 6 個...
手羽元の赤ワイン&トマト煮
お安いワインとありふれた調味料でも味わいは本格的
- 鶏手羽元10本(もも肉1.5枚でも)
- 玉ねぎ大1.5個 あればキノコ1パック トマト大2個
- 小麦粉、ケチャップ、ソース
- あればバルサミコ酢 乾燥パセリ
鶏肉の大葉巻き照り焼き
もも肉でもむね肉でも大葉が色と香りのアクセントのおかずに
- 小麦粉、みりん、醤油、胡麻油
- 鶏もも肉1枚(むね肉でも)
- 大葉10枚くらい
豚肉の大葉チーズ巻き🌿
豚薄切り肉で大葉とチーズを巻いた「間違いない」おかず。お弁当にも(´∀`)b
- 豚薄切り肉400g
- 大葉10~15枚
- スライスチーズ(できればとろけるチーズ)10~15枚
サツマイモおこわ
栗ご飯より断然楽なのに秋の風味が広がります。
- みりん 塩 ごま塩
- サツマイモ半分
- もち米2合
カボチャのコロッケ🎃
カボチャの甘味でほっこり幸せ味。女性受け保証です(´∀`)b
- カボチャ1個(600~700g)
- 合挽き肉200~300g
- 卵、牛乳、小麦粉、パン粉
- 塩コショウ サラダ油
- 材料あと 1 個......
サツマイモのパルメザンチーズ焼き
こんがり焼いたサツマイモにパルメザンチーズとパセリでお化粧。それだけで少しお洒落に☝️
- サツマイモ1本
- パルメザンチーズ パセリ
- バター
鶏肉のみぞれスープ
大根おろしたっぷりのスープでお腹の中からほかほかに~ヽ(*´∀`*)ノ
- 小麦粉 片栗粉 みりん 醤油
- えのき茸1パック 大根1/2本
- 鶏むね肉1枚(もも肉やささみでも🆗👌)
- 三つ葉適量
- 材料あと 1 個...