大根と豚薄切り肉のミルフィーユ鍋

カブや聖護院大根でも🆗👌肉と野菜の旨味が溶け合うトロトロ感。

• 豚薄切り肉400ｸﾞﾗﾑ
• 大根1/2本

豚ロース肉のbbq焼き

フライパンひとつでお手軽BBQ肉。たっぷり野菜と盛り付ければ華やかな一皿に☝️

• 豚カツ用の豚ロース肉２枚(約300g)
• ケチャップ
• ソース
• 醤油
• 材料あと 1 個...

ボルシチ

滋養たっぷりの真紅のスープ

• シチュー用の豚600g
• ビーツ1C
• 玉葱2個
• ジャガイモ2個
• 材料あと 5 個...

千切りポテトのチーズ焼き

• ジャガイモ2個
• とろけるスライスチーズ3枚

茄子と豚肉とキノコのさっぱりポン酢

食欲のない暑い日にもさっぱり&野菜たっぷりの一皿に(*´▽｀)v

• だしの素
• 豚薄切り肉200g
• ナス5本
• ブナシメジ１パック
• 材料あと 6 個...

手羽元の赤ワイン&トマト煮

お安いワインとありふれた調味料でも味わいは本格的

• 鶏手羽元10本(もも肉1.5枚でも)
• 玉ねぎ大1.5個　あればキノコ1パック　トマト大2個
• 小麦粉、ケチャップ、ソース
• あればバルサミコ酢　乾燥パセリ

鶏肉の大葉巻き照り焼き

もも肉でもむね肉でも大葉が色と香りのアクセントのおかずに

• 小麦粉、みりん、醤油、胡麻油
• 鶏もも肉１枚(むね肉でも)
• 大葉10枚くらい

豚肉の大葉チーズ巻き🌿

豚薄切り肉で大葉とチーズを巻いた「間違いない」おかず。お弁当にも(´∀｀)b

• 豚薄切り肉400g
• 大葉10～15枚
• スライスチーズ(できればとろけるチーズ)10～15枚

サツマイモおこわ

栗ご飯より断然楽なのに秋の風味が広がります。

• みりん　塩　ごま塩
• サツマイモ半分
• もち米2合

カボチャのコロッケ🎃

カボチャの甘味でほっこり幸せ味。女性受け保証です(´∀｀)b

• カボチャ1個(600～700g)
• 合挽き肉200～300g
• 卵、牛乳、小麦粉、パン粉
• 塩コショウ　サラダ油
• 材料あと 1 個......

サツマイモのパルメザンチーズ焼き

こんがり焼いたサツマイモにパルメザンチーズとパセリでお化粧。それだけで少しお洒落に☝️

• サツマイモ1本
• パルメザンチーズ　パセリ
• バター

鶏肉のみぞれスープ

大根おろしたっぷりのスープでお腹の中からほかほかに～ヽ(*´∀｀*)ﾉ

• 小麦粉　片栗粉　みりん　醤油
• えのき茸1パック　大根1/2本
• 鶏むね肉1枚(もも肉やささみでも🆗👌)
• 三つ葉適量　
• 材料あと 1 個...