" Berbecche " in Padedda ...

Carne in umido

• 3 pezzi di carne di pecora ...anche con osso
• 2 cipolle rosse piccole
• una costa di sedano
• qualche granello di sale grosso
• 材料あと 2 個......

" Antunna in Bianco "

Stufatino di funghi

• 10 antunne
• 1 costina di sedano fresco
• 1 carota
• 2 o 3 spicchi di aglio
• 材料あと 6 個......

" Bianchijeddu Timáu "

Carni di pollo con carote e sedano

• 2 quarti posteriori di pollo
• 1 carota
• 1 costina di sedano
• olio EVO
• 材料あと 3 個......

" Ispadeddada de Mare "

Triglie - Cefali - Aguglia e Verdone in padella

• 7 Triglie
• 2 Cefali
• 1 Aguglia
• 1 verdone
• 材料あと 8 個......

" Triglias " in Broíttu 'e Inu !!!

Triglie con soffritto !

• 3 triglie di scoglio
• sedano
• carota
• 1 spicchio di aglio
• 材料あと 5 個......

" Alíttas "

Alette di pollo

• alette di pollo
• carota
• sedano
• cipolla
• 材料あと 5 個......

" Sa Manzonáda 'e Domo"

Stufato di manzo in agrodolce ...

• 500 gr. di carne bovino adulto
• 2 cipolle rosse
• 2 carote
• una costa di sedano con foglie
• 材料あと 6 個......

S' Insaladedda Cun Surimi

Surimi in mix verdura

• 500 gr. di surimi
• 2 coste di sedano
• 1 cipolla
• olio EVO
• 材料あと 2 個......

" Òe 'buru ... "

" Carote con sedano in Píkka "

• 2 coste di sedano
• 4 carote
• 2 spicchi sminuzzati di aglio
• qualche foglia di prezzemolo
• 材料あと 4 個......

" Desizzáda in Battos 'cópposo"

Frittata di uova e patate .

• 8 uova di gallina
• 3 patate gialle
• mezza cipolla bianca
• 1 carota
• 材料あと 6 個......

Arancini Al Ragú

Ricetta mia. Se avete dubbi scrivetemi

• PER IL RAGÙ
• 3 pezzi di sedano
• 2 carote piccole
• 1 cipolla
• 材料あと 20 個......

Smoked Salmon Risotto

• 2 onions
• 1 celery
• baby carrots
• 2 bouillon cubes
• 材料あと 6 個......