春野菜煮込みパスタ
- アンチョビー…３枚 かぶ…２個 玉ねぎ…1/4個 にんにくのみじん切り…1/2片分
- グリーンピース…正味100g スパゲッティ…160g ・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう
即席ミートソースパスタ
- 牛ひき肉…120g レタス…２枚 ミニトマト…６個 にんにくのみじん切り…１片分 玉ねぎのみじん切り…1/2個分 スパゲッティ(1.4mm、早ゆでタイプ)…160g 煮汁 ・カットトマト缶…1/2缶(約200g)
- ・顆粒スープの素…小さじ１ ・水…１ 3/4カップ ・塩…小さじ1/3 合わせ調味料 ・トマトケチャップ…大さじ２ ・中濃ソース…小さじ１ ・塩、こしょう…各少々 ・オリーブ油、粗びき黒こしょう
アボカドソースのパスタ
- アボカド(完熟)…１個 レモン汁…小さじ１ スパゲッティ…160g
- 削りがつお…少々 ・塩、しょうゆ
ごろごろ野菜のトマトパスタ
- ベーコン…３～４枚(約45g) しめじ…１パック(約100g) 玉ねぎ…1/2個 ミニトマト…５個
- 黒オリーブ(種なし)…10個 ホールトマト缶…1/2缶(約200g) スパゲッティ(早ゆでタイプ)…200g ・オリーブ油、塩、こしょう
ペペロナータの冷製パスタ
- 「ペペロナータ風ソース」(冷えたもの)…1/3量(約200g) 生ハム…２枚
- カペッリーニ…120g ・塩、オリーブ油、こしょう
ピリ辛カレークリームパスタ
- 「キーマソース」…1/3量(約260g) 牛乳…1/2カップ 生クリーム…1/2カップ
- スパゲッティ…160g 豆板醤…小さじ1/2 ・塩、バター、こしょう
鯛とオリーブのパスタ
- 鯛(刺し身用)…８切れ(約100g) アンチョビーのみじん切り…２枚分 ケーパー(塩漬け)…大さじ１ 1/2 黒オリーブ…８粒 あればディル…２枝
- にんにくのみじん切り…１片分 赤とうがらし…２本 スパゲッティーニ…160g 白ワイン…40ml ・塩、オリーブ油
青じその和風ジェノベーゼパスタ
- 粉チーズ…大さじ２ 青じそ…15枚 おろしにんにく…少々
- スパゲッティ…160g 白すりごま…大さじ1/2 ・オリーブ油、しょうゆ、塩
えびの豆乳アボパスタ
- えび…８尾 カリフラワー…1/3個 さやいんげん…６本 ホールコーン缶…大さじ４ スパゲッティ…160g ソース
- ・アボカド…１個 ・豆乳…１カップ ・粉チーズ…大さじ２ ・塩…小さじ1/3 ・こしょう…少々 ・塩、こしょう
塩ヨーグルトパスタ
- 塩ヨーグルト…1/2カップ(材料は１カップ分) ・プレーンヨーグルト…１カップ ・塩…小さじ１
- ペンネ…100g マッシュルームの縦薄切り…３～４個分 おろしにんにく…小さじ1/2
緑野菜のペペロンチーノパスタ
- スナップえんどう…５～６個 グリーンアスパラガス…４本 根三つ葉…1/4わ ベーコン(ブロック)…20g 粉チーズ…適量
- 赤とうがらし…1/2本 にんにくのみじん切り…少々 スパゲッティーニ…160g ・塩、オリーブ油
彩り野菜のミートソースパスタ
- レンジミートソース ・合いびき肉…160g ・玉ねぎのみじん切り…1/4個分 ・にんじんのみじん切り…1/3本分 ・セロリのみじん切り…1/4本分 ・にんにくのみじん切り…1/2片分
- ・ホールトマト缶…1/2缶(約200g) ・オリーブ油、塩、こしょう、小麦粉、酒、トマトケチャップ、ウスターソース ブロッコリー…1/3個 黄パプリカ…1/2個 スパゲッティ…160g ・塩、オリーブ油、こしょう
