茄子と豚肉とキノコのさっぱりポン酢
食欲のない暑い日にもさっぱり&野菜たっぷりの一皿に(*´▽｀)v
- 豚薄切り肉200g
- ナス5本
- ブナシメジ１パック
- パプリカ1/2個、カボチャ1/8個
- 材料あと 6 個......
新玉ねぎのど～んと蒸し えのき茸あんかけ
簡単なのに迫力のできばえ❗新玉ねぎの季節に是非( ﾟ∀ﾟ)つ
- 新玉ねぎ2個
- 豚挽き肉200g、
- えのき茸１束
- 小ネギ少し
手羽元の赤ワイン&トマト煮
お安いワインとありふれた調味料でも味わいは本格的
- 鶏手羽元10本(もも肉1.5枚でも)
- 玉ねぎ大1.5個 あればキノコ1パック トマト大2個
- 小麦粉、ケチャップ、ソース
- あればバルサミコ酢 乾燥パセリ
鶏肉のみぞれスープ
大根おろしたっぷりのスープでお腹の中からほかほかに～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
- 鶏むね肉1枚(もも肉やささみでも🆗👌)
- えのき茸1パック 大根1/2本
- 三つ葉適量
- 小麦粉 片栗粉 みりん 醤油
- 材料あと 1 個......
鮭の蒸し煮クリームソース
簡単なのにいつもの鮭がおもてなし料理に(^^)d必ず生鮭で作ってください。
- マッシュルーム(エリンギでも)
- 生鮭120g位の切り身5～6切れ
- エシャロット パセリ トマト
- 白ワイン 生クリーム
- 材料あと 2 個...
Thai Peanut Chicken Ramen
- 4 tsp Chicken Better than Bouillon
- 14 ounces Coconut Milk
- 1/4 cup Low Sodium Soy Sauce
- 2 Tbsp Fish Sauce
- 材料あと 12 個......
カニ玉
上等のカニ缶を使えばおもてなし料理に。
- カニ缶１個、卵６個
- 長ねぎ、水煮タケノコ、しいたけ
- グリンピース缶１個、酒
- 胡麻油、塩コショウ、中華出汁、みりん
Chicken and Mushroom Skillet
- 1 bunch Chard
- 2 large Carrots
- 4 cloves Garlic
- 2 Tbsp Olive Oil
- 材料あと 6 個......
Quick and Easy Mushroom Chow Mein
- 8 oz. Rice Ramen
- 4 oz. Crimini Mushrooms
- 2 Tbsp Toasted Sesame Oil
- 3 cups Coleslaw Mix
- 材料あと 3 個......
Air Fryer Spring Rolls
- 12 Egg Roll Wrappers
- 2 Carrots
- 1/4 Head of Cabbage
- 4 oz Shiitake Mushrooms
- 材料あと 7 個......
Mushroom & Water Chestnut Bites
- 17.3 oz Puff Pastry
- 8 oz Baby Bella Mushrooms
- 8 oz Water Chestnuts
- 4 Tbsp Unsalted Butter
- 材料あと 4 個......
Chicken Marsala
- 1.5 lbs Chicken Breast
- 8 ounces Button Mushrooms
- 4 cloves Garlic
- 1/2 cup AP Flour
- 材料あと 8 個......
