蓮根と豚肉のバルサミコ酢きんぴら

バルサミコ酢がコク味をプラス☝️

• 豚薄切り肉100グラム
• レンコン200グラム
• 人参(100グ

鮭のなんちゃって南蛮漬け

揚げていないのに、かなり南蛮漬けσ(^_^;)?

• 甘塩鮭2切れ(約250グラム)

鶏肉と小松菜のクリーム煮🌿

冷蔵庫の余った野菜でパンに合う甘過ぎないクリーム煮

• 鶏もも肉1枚(300グラム)
• 小松菜1/3束
• 玉葱1
• エリンギ

鶏肉と野菜のオイスターソース炒め

何となくサマになる？肉と野菜の彩り献立

• 鶏もも肉1枚(約300グラム)
• 玉葱
• エリンギ
• ピーマン
• 材料あと 1 個......

キャベツ巻きサラダ

中華味の野菜を蒸しキャベツで巻いたおもてなしサラダ

• キャベツ
• 大根
• キュウリ
• 人参
• 材料あと 3 個......

カラフル人参マリネ

三色人参の彩りと歯応え楽しむマリネ。普通の人参一種類でも美味しくできます。

• 人参三色(合計250グラム)
• レーズン1/2カップ

鶏肉のハニーマスタードソテー

甘さの中に粒マスタードのアクセント

• 鶏もも肉2枚(500～600グラム)小麦粉
• 塩コショウ
• 蜂蜜大さじ6
• 粒マスタード大さじ2
• 材料あと 1 個......

ミニ春巻き

常備野菜と豚肉を4等分した皮で包めばカレー風味の可愛いスナックに☝️

• 春巻きの皮10枚
• 玉葱
• 人参
• ジャガイモ

豚肉の紫蘇クリームソース🌿

豚薄切り肉が紫蘇の風味が溶け込んだクリームソースでおもてなし級に(^^)d

• 豚薄切り肉400グラム
• 大葉10枚
• 生クリーム200CC

豚薄切り肉のマッシュポテト挟み焼き

マッシュポテトを挟むことでコロッケ感と昭和感σ(^_^;)?

• 豚薄切り肉200グラム
• ジャガイモ２個
• 牛乳100CC

大根ステーキ　豚挽肉とえのき茸あんかけ

焼き目を付けた大根にたっぷりあんかけ

• 大根半本
• 豚挽肉200グラム
• 長葱１本
• えのき茸１束

ポテトフライ

• ジャガイモ2個　小麦粉
• 卵
• パン粉