ガーリックトースト入りサラダ
- レタス 1/2個
- サニーレタス 1/2個
- A
- 玉ねぎの薄切り 1/2個分
- 材料あと 8 個......
タラモサラダ
- じゃがいも 4個
- 辛子明太子 1/2はら
- レモンの絞り汁 大さじ1
- レモン 適宜
- 材料あと 6 個......
オニオングラタンスープ
- 玉ねぎ 4個
- バター 50g（約大さじ4）
- 固形スープの素 1と1/2個
- バゲットの薄切り 8枚
- 材料あと 3 個......
ガーリックトースト
- フランスパン 1本
- にんにくのすりおろし 1かけ分
- バター 大さじ3
スイスのチーズフォンデュ
- グリュイエールチーズ 400g
- エメンタールチーズ 200g
- 白ワイン（辛口のもの） 1と1/2カップ
- キルシュワッサー 大さじ2
- 材料あと 4 個......
ツナと豆のさっぱりサラダ
- 白いんげん豆の水煮（缶詰、400g入り） 1缶
- 玉ねぎ 1/4個
- セロリ 1/3本
- 赤ピーマン 1個
- 材料あと 11 個......
グリーンサラダ チーズクルトン添え
- パン（カンパーニュなどのフランスパン） 適宜
- サニーレタス 1/2個
- レタスの葉 2枚
- クレソン 1/2束
- 材料あと 4 個...
ローストビーフサンドイッチ
- ローストビーフの薄切り 2枚
- バゲット 1本
- レタスの葉（小） 4枚
- トマトの薄切り 8枚
- 材料あと 9 個......
二色のブルスケッタ
- バゲット 1/2本
- トマト 3個
- 黄ピーマン 1個
- ハムの薄切り 3枚
- 材料あと 5 個......
日本の家庭の味チーズフォンデュ
- シュレッドチーズ 500g
- 牛乳 1～1と1/4カップ
- 酒（または白ワイン） 1/2カップ
- 片栗粉 大さじ1と1/2～2
- 材料あと 12 個......
トマトとクルトンのサラダ
- トマト 1個
- バゲット 1/4本
- 卵 1個
- サニーレタス 1/2個
- 材料あと 7 個......
オレンジ風味のフレンチトースト
- フランスパン 長さ16cm分
- 卵液
- 卵 2個
- 牛乳 3/4カップ
- 材料あと 8 個......
