鶏肉のハニーマスタードソテー

甘さの中に粒マスタードのアクセント

• 鶏もも肉2枚(500～600グラム)小麦粉
• 塩コショウ
• 蜂蜜大さじ6
• 粒マスタード大さじ2
• 材料あと 1 個......

豚肉の紫蘇クリームソース🌿

豚薄切り肉が紫蘇の風味が溶け込んだクリームソースでおもてなし級に(^^)d

• 豚薄切り肉400グラム
• 大葉10枚
• 生クリーム200CC

豚薄切り肉のマッシュポテト挟み焼き

マッシュポテトを挟むことでコロッケ感と昭和感σ(^_^;)?

• 豚薄切り肉200グラム
• ジャガイモ２個
• 牛乳100CC

ロール白菜　和風味

ロールキャベツと同じ行程で、ほっこり和食が食卓に☝️

• 白菜8～10枚
• 豚挽き肉400グラム
• 卵１個

イカと大根の煮物

面取りした大根が丸っと可愛い姿に。

• 大根1本
• イカ2杯

大根ステーキ　豚挽肉とえのき茸あんかけ

焼き目を付けた大根にたっぷりあんかけ

• 大根半本
• 豚挽肉200グラム
• 長葱１本
• えのき茸１束

ポテトフライ

• ジャガイモ2個　小麦粉
• 卵
• パン粉

ルッコラのハニーマスタードサラダ🌿

• ルッコラ200グラム
• あれば紅芯大根など

大根葉っぱ入りチヂミ

大根葉っぱ、餅、とろけるチーズを入れたこんがりチヂミ。

• 小麦粉100グラム
• 大根葉っぱ(加熱後)100グラム

中華スープ

胡麻油の香りが食欲増進(^^)d

• 、、、白菜、卵
• 豚挽き肉100グラム
• 長葱半本
• ほうれん草
• 材料あと 1 個...

紅芯大根のポタージュ

• 紅芯大根600グラム
• 玉葱1個
• 牛乳
• 生クリーム

タラとブロッコリーの塩味炒め🥦

• 甘塩タラ200グラム
• 長ネギ１本
• ブロッコリー