人参のグラッセ🥕

付け合わせの王者？面取りすると可愛さアップ💖

• 人参1本(約200グラム)

ジャガイモのしゃきしゃきサラダ

歯ごたえある食感がジャガイモの新たな魅力を☝️

• ジャガイモ大1個
• カレー粉小さじ1 　塩小さじ1/4 　
• オリーブ油大さじ2 　酢大さじ3
• パセリ

鶏肉の蜂蜜醤油タレ

蜂蜜：醤油=1：1とご記憶を❗あっと言う間に名古屋風？

• 鶏もも肉2枚(約600～700グラム)
• 蜂蜜
• 醤油
• 小麦粉

小ジャガイモの甘味噌からめ

小鍋ひとつで☝️皮付きが美味しい！新じゃがの季節に是非☝️

• 小ジャガイモ500グラム
• 味噌
• 砂糖
• 酒

蓮根と豚肉のバルサミコ酢きんぴら

バルサミコ酢がコク味をプラス☝️

• 豚薄切り肉100グラム
• レンコン200グラム
• 人参(100グ

Fried Eggplant and Green Pepper Soaked in Broth

• 4 Japanese Eggplants (About 9 ounces)
• 2 Green Peppers

水菜入り肉団子の中華スープ

肉団子の中にも外にも水菜が…🌿

• 白菜
• 水菜
• 豚挽き肉
• 春雨
• 材料あと 1 個...

キクラゲと卵の炒め物

ぷりぷりキクラゲとふんわり卵の黄金コンビ☝️

• 木耳1袋
• 豚薄切り肉150グラム
• 長葱1本

ロールキャベツ

寒い日にトマトたっぷり温まる一皿🍅

• キャベツ1個
• 合挽き肉500グラム
• 玉葱
• 人参

油淋鶏もどき

さくっと揚げた鶏肉にネギタレの旨味☝️(^^)d超コスパな豪快満足の一皿に❗

• 鶏もも肉2枚
• 長葱1本
• レタスなど適宜

南瓜のサラダ🎃

クリームチーズとスライス玉葱がアクセント☝️砕いたクラッカーをトッピング。少しすました女子受けメニュ

• カボチャ1/2個(種を取って500グラム)
• 玉葱1個
• クリームチーズ60グラム

カラフル人参マリネ

三色人参の彩りと歯応え楽しむマリネ。普通の人参一種類でも美味しくできます。

• 人参三色(合計250グラム)
• レーズン1/2カップ