초간단 버팔로윙

쉽게 정돈할 수 있도록 구이판에 종이 호일을 깔아주세요. 그런 다음 공기가 잘 통하도록 종이 호일 위에 석쇠를 놔주세요. 조리 후에 버팔로윙을 쉽게 떼어낼 수 있게 석쇠에 식용유를 뿌려주세요. 석쇠가 없으면 종이 호일 위에서 버팔로윙을 직접 조리해도 좋습니다.

석쇠 위에 닭날개를 간격을 두고 올리세요.

고온에 맞춘 그릴에 석쇠를 올리고 10분간 익히세요.

닭날개를 그릴에 넣어놓고 그동안 셀러리를 세척하세요. 버팔로윙에 곁들일 수 있도록 셀러리를 적당한 길이로 썰어줍니다.

전자레인지 사용 가능 믹싱 볼에 버터를 넣으세요.

사과 식초를 넣으세요.

핫소스 한 병을 다 넣으세요.

마늘 가루를 넣으세요.

소스 재료를 전자레인지에 넣고 30초 돌리세요. 한 번 저어주고 다시 전자레인지에 넣은 후 30초 돌리세요.

부드럽게 섞일 때까지 재료를 거품기로 저어주세요.

그릴에서 10분간 구운 닭날개 한쪽면에 황갈색이 돌 거예요. 구이판을 그릴에서 꺼낸 후 닭날개를 뒤집어주세요.

닭날개를 다시 10분간 그릴에서 익혀주세요.

그릴에 두 번 구운 닭날개를 소스가 담긴 믹싱 볼에 넣어 소스를 묻혀주세요.

소스를 묻힌 닭날개를 다시 구이판에 올리세요.

마지막으로 그릴에서 5분간 구워주세요. 셀러리 스틱에 랜치 드레싱이나 블루 치즈 드레싱을 곁들여 내세요.