Método simplificado para las alitas búfalo

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Ryan Goodwin avatar
Video de receta hecho por Ryan Published on 01/10/2021, visto por 3858
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Asar las alas de búfalo las hace un poco más crujientes y las ayuda a cocinar más rápido. Muy recomendable.

Traducciones disponibles enen-USin-IDpt-BRro-ROes-MXko-KRde-DEsk-SKit-ITja-JPiw-ILru-RUar-EG

Lo que necesitarás

3 libras (1,3 kg) de alitas de pollo

1 manojo de apio

8 cucharadas de mantequilla sin sal

1 cucharada de vinagre de sidra

5 onzas (140 g) de salsa picante

1 cucharadita de ajo en polvo

1 botella de aliño ranchero, opcional

1 botella de aderezo de queso azul, opcional

(Datos nutricionales 752 calorías, 85.4 g de grasa, 0.03 g de carbohidratos, 0.29 g de proteína, 219 mg de colesterol, 6 mg de sodio)

Cómo cocinar

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itar la limpieza. Luego coloque una rejilla para hornear en la parte superior del pergamino para conseguir un mejor flujo de aire. Rocíe en la rejilla para hornear un poco de aceite para que sea más fácil sacar las alitas de pollo cuando estén cocinadas. Si no tiene una rejilla para hornear, está bien cocinar las alitas directamente en pergamino.

Forre una bandeja para hornear con pergamino o papel de aluminio para facilitar la limpieza. Luego coloque una rejilla para hornear en la parte superior del pergamino para conseguir un mejor flujo de aire. Rocíe en la rejilla para hornear un poco de aceite para que sea más fácil sacar las alitas de pollo cuando estén cocinadas. Si no tiene una rejilla para hornear, está bien cocinar las alitas directamente en pergamino.

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espacio entre cada alita.

Coloque las alitas de pollo en la rejilla para hornear, dejando un poco de espacio entre cada alita.

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l asador durante 10 minutos.

Encienda el horno a fuego lento y coloque la rejilla para hornear debajo del asador durante 10 minutos.

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tos, el clásico acompañamiento para las alitas de búfalo.

Mientras las alitas están en el asador, lave el apio. Corte el apio en palitos, el clásico acompañamiento para las alitas de búfalo.

Haga la salsa

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oondas.

Coloque la mantequilla en un recipiente para mezclar que sea apto para microondas.

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Añada vinagre de sidra.

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Añada toda la salsa picante.

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Añada el ajo en polvo.

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 Remuévalos y luego vuelva a poner el microondas durante 30 segundos adicionales.

Caliente en el microondas los ingredientes de la salsa durante 30 segundos. Remuévalos y luego vuelva a poner el microondas durante 30 segundos adicionales.

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Bata los ingredientes hasta que quede una salsa suave.

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n color marrón dorado en un lado. Retire la bandeja y dele la vuelta a cada alita.

Cuando pasen los 10 minutos en el horno, las alitas deben de haber cogido un color marrón dorado en un lado. Retire la bandeja y dele la vuelta a cada alita.

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Coloque la bandeja bajo el asador otros 10 minutos más.

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sa y remuévalas.

Después del segundo, pase por debajo del asador, coloque las alas en la salsa y remuévalas.

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Vuelva a poner las alitas en la rejilla para hornear.

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. Sírvalas con palitos de apio y queso ranchero o azul.

Vuelva a colocarlas debajo del asador para una explosión final de 5 minutos. Sírvalas con palitos de apio y queso ranchero o azul.

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