" Cugumeddu " in 'gabbina...
Saccottini ai funghi con pomodoro e pancetta ...
- 5 o 6 funghi Champignon
- 2 pomodori a misura di fungo
- origano
- sale
- 3 daugiau ingredientų .....
" Parasambene " ...fattu Goi !!!
Diaframma con Peperone e Cipolla
- 2 pezzi Diaframma bovino
- 1 peperone dolce rosso
- 1 cipolla bianca
- olio EVO
- 5 daugiau ingredientų .....
" Cugumeddu e Boh "
Funghi Prataioli ( agaricus campestris )...
- 600 gr di funghi
- 1 mazzo di prezzemolo
- 2 spicchi di aglio
- 4 peperoncini secchi piccoli
- 3 daugiau ingredientų .....
" Berbecche a S'iscuffidada "...
Carne di pecora e aromi ...
- 500 gr.di carne di pecora
- 1 cipolla rossa
- 1 carota
- una costa di sedano
- 7 daugiau ingredientų .....
Pasta Panna e Speck
4 persone
- 500 g di pasta corta
- speck a fiammiferi o cubetti
- 1 spicchio d'aglio
- qualche foglia di salvia
- 5 daugiau ingredientų .....
Rotolini di Zucchine Con Pollo e Mozzarella
- 2 zucchine
- 1 petto di pollo
- 1 mozarella
- pesto
- 5 daugiau ingredientų .....
Pasta Fredda Robiola Zafferano e Rucola
- 750g di pasta corta
- 2 bustine di zafferano
- 2 robioline nonno nanni
- rucola
- 2 daugiau ingredientų .....
Torta Crumble e Bavarese Alla Nocciola
- 100g di burro
- 120 g di zucchero di canna o 60g stevia
- 60 g cacao amaro
- 130 g di farina 00
- 12 daugiau ingredientų .....
Esparguete Com Camarão e Pimentos
- 550 gr de camarao 20/30
- meio pacote de esparguete
- 10 tiras de pimento vermelho
- 10 tiras de pimento verde
- 4 daugiau ingredientų .....
Merluzzo Nel Letto di Patate Con Sesamo e Pistacchi
- INGREDIENTI per 2 persone
- 300 g di merluzzo
- 4 patate piccole
- 1 cucchiaino di rosmarino
- 8 daugiau ingredientų .....
Petto di Pollo Rucola, Datterino e Piselli
- INGREDIENTI per 1 persona
- 200g di petto di pollo
- 10 pomodorini datterino
- rucola
- 3 daugiau ingredientų .....
Hamburger di Pomodori e Galbanino
- INGREDIENTI per 2 persone
- 400 g di macinato sceltissimo di bovino adulto
- 2 cucchiai di prezzemolo
- 20 pomodorini datterino
- 3 daugiau ingredientų .....
