Tartar de Ternera ,crujiente de Lluca
Tartar de ternera,adobado con salsa de yema
- ternera
- salsa : yema(aceite de sesamo,soja)
- tomate cherry al horno , aliñados con romero ajo y aceite
- mahonesa con alcaparra, pepinillo y perrins
- 1 ingredientes más......
Huevos Rellenos
- 1 huevo por persona
- 1 o 2 latas de atún.
- aceitunas sin hueso.
- salsa rosa
Ravioli
Racion para 4 personas
- 330 gr de harina
- 3 huevos
- 100 gr de tomates secos
- 100 gr de riccotta
- 14 ingredientes más......
Quesadilla de Jamón y Quesos
Ideal para grandes y pequeños!!!
- 1 bolsa de fajitas
- salsa siciliana
- jamon cocido o york
- queso 3 queso
- 3 ingredientes más......
Pechuga de Pollo en Salsa Picante
- una pechuga de pollo
- 5 tomates medianos o grandes
- una chila mediana roja
- una botellita de chile abanero
- 5 ingredientes más......
Dip de Atun
Facil de preparar
- una lata de atun completa
- 5 cucharadas de crema de leche
- 2 cucharadas de limon
- 5 cucharadas de queso crema
Pizza en Microondas
- 1/4 de taza de harina
- Una pizca de sal
- Una cucharadita de polvo para hornear
- Una cucharada de aceite
- 4 ingredientes más......
Ravioles de Brotola y Verdeo Con Demiglace de Cordero
- brotola 1
- cebolla de verdeo 3
- pimenton 1crd
- pimienta a gusto
- 16 ingredientes más......
Solomillo a Baja Temperatura
Solomillo a baja temperatura con su jugo
- para la salsa : huesos ternera,bresa verdura fondo oscuro (demiglace)
- solomillo
- patata
- trufa
- 1 ingredientes más......
Huevos Poches Benedictinos
- 2pz de Huevo
- 2pz de Jamón
- 2pz de Pan blanco
- 50ml de Salsa Holandesa
- 4 ingredientes más......
Quesadillas Con Salsa
Quesadillas con pico de gallo
- 24 Tortilla de harina de trigo
- 250 grs Jamon de cerdo
- 250 grs Mozzarella
- 4u Chorizo
- 8 ingredientes más......