Pozole
- Sal de grano
- Manojo de hojas de olor
- Manojo de oregano fresco
- Cuarto de cebolla grande
- 6 ingredientes más...
Cotufas Acarameladas
crocantes con panela
- Maiz para cotufas (palomitas de maíz)
- Panela
- Mantequilla (Sólo un poco)
Sorrentinos de Panceta Mozarella y Verdeo Con Masa de Curcum
- media tasa de aceite
- 2 crdt de pimenton dulce
- 2 crdt de curcuma
- 600 gr de arina
- 5 ingredientes más...
Bacalao Al Cava Con Manzana
Para dos personas
- 3 cdas de aceite de oliva
- 1 copa de cava
- 500 gr. Bacalao fresco
- 1 Manzana mediana
- 5 ingredientes más...
Saquito de Calabacin Relleno
Aperitivo
- un calabacin mediano
- queso feta
- nueces
- jamon york
- 5 ingredientes más......
Crema de Calabaza y Zanahoria
Crema con toque de jengibre
- nata, crourtons y aceite de calabaza como decoracion, opcional
- 1 cda de jengibre fresco
- 3 cdas de aceite de oliva
- 400 gr. de zanahorias limpias
- 2 ingredientes más...
Zarzuela de Pescado y Marisco
- aceite de oliva
- una copa de jerez
- 1 vasito de caldo de pescado
- rodaja de pan frito
- 11 ingredientes más...
Codillo de Cordero
- un toque de nata
- una nuez de mantequilla
- 70 gr de guisantes cocidos
- 500-700 gr de patata
- 14 ingredientes más...
Torrijas de Leche
Postre típico en Semana Santa
- aceite de girasol para freir
- 75 gr de azucar
- 5 ml de licor 43, esto es personal, a mí me gusta este toque
- 2 cortezas de canela
- 6 ingredientes más...
Arroz Cremoso Con Esparragos Verdes
Arroz cremoso estilo tipo risotto, a mi manera 😁
- casi 1L de agua, 2,5 partes de agua por una de ar...
- 1 nuez de mantequilla, 15 gr aprox
- aceite de oliva
- 100 ml de nata para cocinar
- 6 ingredientes más...
Lasaña de Verduras Variadas
Para 4 personas
- 200 gr. de queso para gratinar.
- 1 litro de bechamel
- 12 a 14 placas de pasta de lasaña
- 1/2 vaso de agua unos 75 ml
- 11 ingredientes más...