Mini Tatin (4 Pax)

Tarta tatin en formato individual

• 100 g harina
• 50 g mantequilla
• 25 g azúcar (para la masa)
• 20 g leche
• 3 ingredientes más......

Pizza de Coliflor

Pizza hecha a base de coliflor

• Una coliflor mediana
• 1 huevo
• 100 gr de queso mozarella rayado

Cotufas Con Caramelo.

(cotufas, palomitas de maíz,pochoclo,crispetas etc

• maiz de cotufa.
• azucar
• agua
• aceite "normal de cocina"

Tartar de Ternera ,crujiente de Lluca

Tartar de ternera,adobado con salsa de yema

• ternera
• salsa : yema(aceite de sesamo,soja)
• tomate cherry al horno , aliñados con romero ajo y aceite
• mahonesa con alcaparra, pepinillo y perrins
• 1 ingredientes más......

Flan Capuchino

Postre 🍮

• Azúcar: 1 1/2 taza tamaño 1 ( Para el caramelo)
• Huevos: 6
• Leche condensada: 1 lata
• Almidón de maíz: 1 cucharada sopera
• 1 ingredientes más......

Pudin de Queso

Mascarpone

• 5 huevos
• 150 gramos de azucar
• 700 ml de leche
• Caramelo
• 2 ingredientes más......

Gambas Con Te Matcha

• 250 gr Gambas
• 2 Cucharadas de Aceite de Sesamo
• 1 Cucharada de Salsa de Soja
• 1 Cucharita de Curry
• 2 ingredientes más......

Pudin de Plátano y Galletas Maria Al Microondas

8 comensales

• 3 huevos M
• 6 cucharadas de azúcar
• 3 plátanos maduros
• 300ml de leche
• 2 ingredientes más......

Crema Catalana

Postres a base de lácteos

• 1 litro de leche entera
• 10 yemas de huevo
• 300 gramos de azúcar
• 40 gramos de maicena
• 4 ingredientes más......

Budín de Pan Casero🍮

• 7 huevos
• 200 gramos azúcar (1 taza)
• 800 cc leche
• 300 gramos pan del día anterior
• 2 ingredientes más......

Basic Dumpling Dough

For Gyoza, Pot Stickers, Siu Mai

• 285 g ap flour
• 1 tsp salt
• 150ml hot water

Quick Beef Chow Mein

• 8 oz. Rice Ramen
• 8 oz. Skirt Steak
• 2 Tbsp Toasted Sesame Oil
• 1/2 bag Slaw Mix
• 3 ingredientes más......