Steamed Roasted Pork and Yam
CNY 2020
- 10 slice roasted pork
- 10 slice yam or baby taro
- 3 tbsp xo sauce or your choice
- 6 tbsp light soy sauce
- 3 meer ingrediënten .....
Dang Gui Dark Soy Pork Belly
- 6 pork belly /800 ml water
- 6 garlic clove / 1 cinnamon stick
- 2 star anise / 6 Clove / 2 tbsp Of oil
- 8 dried Chili ( optional add on)
- 5 meer ingrediënten .....
Lechon Pork Roll in Bak Chang Sauce
- 2 tbsp light soy sauce
- 1 tbsp dark sauce / 1 tsp five spice
- dash cinnamon powder
- 1 tbsp white pepper
- 5 meer ingrediënten .....
Wok Pf
- 500 g kuracie rezne
- mrazená zmes wok
- olej
- soľ
- 3 meer ingrediënten .....
鶏肉の蜂蜜醤油タレ
蜂蜜:醤油=1:1とご記憶を❗あっと言う間に名古屋風?
- 醤油
- 鶏もも肉2枚(約600~700グラム)
- 蜂蜜
- 小麦粉
焼きナスとアスパラガスの豚バラ巻き🍆
焼きナスと豚バラ肉の出会い❗照り焼き味で満足度アップ⤴️
- 醤油、みりん
- ナス3本
- アスパラガス4本
- 豚バラ肉300グラム
ホタテの南蛮漬け
刺身も良いけれど女子受け南蛮漬けに(^^)d
- 胡麻油
- 醤油
- 刺身用ホタテ1パック(約300g)
- 玉ねぎ1個
- 5 meer ingrediënten ..
豚ロース肉のbbq焼き
フライパンひとつでお手軽BBQ肉。たっぷり野菜と盛り付ければ華やかな一皿に☝️
- 醤油
- 豚カツ用の豚ロース肉2枚(約300g)
- ケチャップ
- ソース
- 1 meer ingrediënten ..
餃子
パリッと焼き上がると気分が上がる⤴️お好みで揚げ餃子にも水餃子にも☝️
- 胡麻油
- 醤油
- サラダ油
- 餃子の皮1袋(20~25枚)
- 10 meer ingrediënten ..
ナスと豚肉のダブル・オイスター炒め
牡蠣醤油とオイスターソースの「ダブル・オイスター」使い☝️バルサミコ酢で更に旨みアップ⤴️
- 出汁醤油
- 醤油
- 豚薄切り肉200g
- ナス4~5本
- 6 meer ingrediënten ..
鶏肉の大葉巻き照り焼き
もも肉でもむね肉でも大葉が色と香りのアクセントのおかずに
- 小麦粉、みりん、醤油、胡麻油
- 鶏もも肉1枚(むね肉でも)
- 大葉10枚くらい
ゴーヤの唐揚げ
リング型に揚がったゴーヤがスナック感覚☝️ビールのお供にも🍻
- 揚げ油
- 醤油
- ゴーヤ1本(250g位)
- 塩コショウ
- 2 meer ingrediënten ..