Kibe Cru
- 500g de carne moida (patinho)
- 500g de trigo para kibe
- 1 cebola
- Umas 10 folhas de hortelã
- 5 mais ingredientes .....
Feijão Tropeiro
- 1 kl de feijao ( usei o jalo, mas pode ser o carioca)-
- 1 colh. de banha
- 200 gramas de bacon
- 2 gomos de linguiça calabresa
- 10 mais ingredientes .....
Salada de Repolho
Com gengibre
- 1 repolho médio ou metade
- 1 cenoura ralada
- 1 colher de gengibre ralado
- 1/2 xicara de açúcar
- 4 mais ingredientes .....
Panna Cota
- 1 pct. de gelatina sem sabor em folhas
- 400 ml de leite
- 2 latas de creme de leite
- 150 gramas de açúcar
- 1 mais ingredientes ..
Conserva de Gengibre
- 1/2 kg de gengibre
- 2 xícaras de vinagre de arroz
- 3 xícaras de água
- 3 colheres rasas de sal
- 3 mais ingredientes .....
Bolacha de Amendoim
- 500 gramas de amendoim
- 2 xícaras de açúcar
- 2 ovos
- 2 colherinhas chá royal
Conserva de Pepino
- 1 k de pepino japones
- 1 pimentão vermelho
- para o molho:
- 1 xícara de vingre
- 6 mais ingredientes .....
Biscoito de Polvilho Doce
- 4 copos de polvilho doce
- 1 copo de óleo
- 1 copo e meio de água
- 1 colher rasa de sal
- 1 mais ingredientes .....
Filé de Frango No Shoyu
corte de pescoço
- 1 kg corte de pescoço
- 4 dentes de alho
- 1 colher de gengibre
- 1 colherinha de ajinomoto
- 2 mais ingredientes .....
Pavê de Amendoim
- 1 copo de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 500g de amendoim
- 2 mais ingredientes ..
Radicci Cotti
- 3 maços de folha de almeirão
- 50g de bacon
- 4 dentes de alho
- sal
Bolacha Palito
- 4 ovos
- 2 colheres margarina ou manteiga
- 10 colheres de açúcar
- 1 colher de sal amoníaco
- 2 mais ingredientes .....
