Pulpettas a Sa 'quittáda ...

Polpettine di manzo

• 500 gr. di macinato di manzo
• 4 o 5 patate gialle
• 2 uova
• un ciuffo di prezzemolo
• Și alte 6 ingrediente......

" Pulpettas Ispezziádas "

Polpettine di Vitello con spezie ...

• 700 gr. di carne macinata di vitello
• 3 o 4 patate gialle
• una spolverata di spezie
• un pizzico di sale
• Și alte 8 ingrediente......

Sambel Goreng Kentang Ati Ayam/sapi

SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATII

• 500 gr kentang
• 7 buah ati ampela
• 1 papan pete
• 2 siung bawang putih
• Și alte 14 ingrediente......

Linguine Alle Vongole Su Crema di Patate e Prezzemolo

Innovativa e buonissima

• 500 gr di vongole
• 300 gr di linguine
• 3 patate grandi
• prezzemolo q.b
• Și alte 4 ingrediente......

Polpo, Su Crema di Patate e Prezzemolo e Pomodorini

• 750 gr di polpo
• 500 gr di patate
• limone intero
• aglio 2 spicchi
• Și alte 5 ingrediente......

Spezzatino

Spezzatino con Patate

• 1 Carota
• 1 Cipolla
• 1 Spicchio d'aglio
• 250 grammi di bocconcini di Vitello
• Și alte 7 ingrediente......

Картофи С Пилешко Месо И Сметана

• картофи - 1.5 кг
• пилешко месо/бутчета
• готварска сметана - 500 мл
• кашкавал
• Și alte 5 ingrediente......

Costela Bovina

• 1.5kg de costela 3 ripas
• 500g de linguiça portuguesa defumada
• 01 cebola branca grande
• 01 cebola roxa
• Și alte 7 ingrediente......

Purple Soup

Potato and cabbage soup

• 1 head of purple cabbage (about 800grams), cubed
• 4 - 6 purple potatoes, depending on size, cubed
• 1 purple onion (or yellow onion, if unavailable), cubed in large cubes
• 2 medium size purple carrots (or orange, if unavailable), diced - about 100grams
• Și alte 7 ingrediente......

Red and Purple Stir Fry

Red beet and purple potato stir fry

• red beets, cubed, about a cup per person
• purple potatoes, same quantity as beets
• liquid from the beets, if they were preserved in liquid.
• OR (if no beet liquid), mix of ½ water ½ red wine vinegar
• Și alte 3 ingrediente......

Minestra Fritta di Broccoli Patate Fagioli e Pane Biscottato

• 1 k broccoli
• 1 scatola di fagioli borlotti
• 4 patate medie
• pane tipo biscotto
• Și alte 3 ingrediente......