Бекон Спагетти Карбонара

Play
PlayPause
 
Silvia Curioni avatar
Рецепт видео, сделанный Silvia Published on 01.10.2021, просмотрено 8653
yield6 участкиtotal time30m

Простые ингредиенты. Ужасно вкусно.

Переводы доступны вen-USin-IDpt-BRro-ROes-MXko-KRde-DEsk-SKit-ITja-JPiw-ILru-RUar-EG

Что вам понадобится

4 унции тертого пармезана

4 яйца

12 унций бекона

1 фунт спагетти

4 столовые ложки оливкового масла

1/2 стакана воды

Соль, сколько потребуется

Черный перец, сколько потребуется

(Пищевая ценность 54 калорий, 4.58 g жиров, 1.07 g углеводов, 2.89 g белков, 2 mg холестерина, 231 mg натрия)

Как готовить

1

Play

2

Play

3

Play

Положите пармезан в миску для размешивания.

4

Play

Добавьте и взбейте венчиком 2 яйца.

5

Play

Добавьте немного соли и перца.

6

Play

Нарежьте бекон на кусочки.

7

Play

Отварите спагетти в подсоленной воде до готовности на ваш вкус.

8

Play
он до появления хрустящей корочки.

Нагрейте оливковое масло в большом сотейнике на среднем огне. Поджарьте бекон до появления хрустящей корочки.

9

Play

Выложите процеженные спагетти в сковороду. Размешайте.

10

Play
изойдет, снимите сковороду с огня. Перемешайте, чтобы отделить частички бекона от сковороды.

Добавьте воду. Содержимое должно скоро дойти до кипения. Как только это произойдет, снимите сковороду с огня. Перемешайте, чтобы отделить частички бекона от сковороды.

11

Play
аствориться в теплой воде, а яйцо должно приготовиться ровно настолько, чтобы после добавления его к густеющей массе у вас получился получился густой сливочный слой соуса.

Перемешайте массу с яйцом и сыром. Не переставайте помешивать. Сыр должен раствориться в теплой воде, а яйцо должно приготовиться ровно настолько, чтобы после добавления его к густеющей массе у вас получился получился густой сливочный слой соуса.

12

Play

Добавьте приправы на вкус.

Комментарии

Avatar placeholder