Киш С Луком-пореем
- 250 гр муки
- 125 гр сливочное масло (замороженное!!!)
- 1 яйцо
- 30 мл воды
- 9 следующих ингредиентов......
Паштет Из Печени
- 500 гр печень
- 1 луковица (~200 гр)
- растительное масло для жарки
- 300 гр морковь
- 3 следующих ингредиентов......
Остро-сладкая Курица С Паприкой
просто; требуется подготовка
- ~1 кг куриное мясо
- 3 столовые ложки растительного масла
- 2 зубка чеснока
- 2 чайные ложки жидкого меда
- 2 следующих ингредиентов......
Пирог С Рыбой
очень быстро и просто
- 2 x 375 гр слоеное тесто
- 500 гр скумбрия горячего копчения
- 3 вареных яйца
- 1 сырое яйцо
- 4 следующих ингредиентов......
Оранжевый Суп-пюре С Чечевицей
просто; можно в версии vegan
- 1 л бульон или вода
- 2 средних клубня батата
- 1 крупная морковь
- 1 крупная луковица
- 3 следующих ингредиентов......
Minestrone
густой суп из сезонных овощей
- корень сельдерея
- стебель сельдерея
- крень пастернака
- морковь, батат
- 11 следующих ингредиентов......
Драники
просто, но долго и чертовски калорийно
- 1 кг крупный картофель
- 2 яйца
- 1 луковица
- соль, перец
- 1 следующих ингредиентов......
Свиные Ребра В Сухом Маринаде
празднично; требуется подготовка
- 1.5 кг свинина ребра
- 50 гр крупной соли (принцип: на 1 кг мяса - 30 гр соли)
- 6 штук лавровый лист
- 1 чайная ложка (без горки) розмарин
- 2 следующих ингредиентов......
Перец В Медовом Маринаде
заготовка впрок
- 2 кг перец сладкий (паприка)
- соль, сахар
- 1 л воды
- 1 ст ложка (без горки) соли
- 4 следующих ингредиентов......
Курица С Овощами
просто; в духовке; в два этапа (по желанию)
- 1 кг куриные окорочка
- лук
- морковь
- яблоко (кислое)
- 5 следующих ингредиентов......
Медовый Картофель
вкус остро-сладкий
- 1 кг мелкий картофель
- 80 г сливочное масло
- 3 ст ложки меда
- тимьян
- 1 следующих ингредиентов......
Куриное Филе Остро-сладкое
на 2 порции
- 1 куриное филе
- древесный гриб или шиитаки
- рис на гарнир
- чайная ложка кунжута
- 6 следующих ингредиентов......