Это суперсвежая версия яичного салата с добавлением нежного авокадо и шнитт-лука. Он отлично подходит к тостам и для заворачивания в листья салата!
Что вам понадобится
6 яиц, сваренных вкрутую
1 авокадо
3 ст. ложки майонеза
2 чайные ложки лимонного сока
1 ст. ложка свежего шнитт-лука
щепотка соли
щепотка молотого черного перца
(Пищевая ценность 140 калорий, 12.89 g жиров, 7.34 g углеводов, 1.73 g белков, 1 mg холестерина, 19 mg натрия)Как готовить
1
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193693-1633195261022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
2
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193693-1633195261022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Соберите все ингредиенты.
3
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193693-1633195261022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NCZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Разделите все ингредиенты на порции.
4
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193693-1633195261022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Измельчите шнитт-лук.
5
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193693-1633195261022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NyZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0z.jpg)
Порежьте яйца кубиками со стороной 1/2 см.
6
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193693-1633195261022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTAmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mw==.jpg)
Для заправки смешайте майонез, лимонный сок, соль и черный перец.
7
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193693-1633195261022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTMmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
Добавьте измельченное яйцо и авокадо и хорошенько перемешайте.
8
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193693-1633195261022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTUmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mw==.jpg)
Посыпьте шнитт-луком.
9
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193693-1633195261022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTgmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Подавайте в салатнице или заверните в листья салата.
Комментарии