Hamburguer icon
Craftlog logoГотовка

готовка

изделия из дерева

дом

шитье

Magnifying Glass
Magnifying Glass
  1. Рецепты

  2. Мировая Кухня

  3. Из Азии

Салат с арахисовым соусом по-тайски

Play
PlayPause
👍   22☺   7😍   6
 
Michelle Hanneman avatar
Рецепт видео, сделанный Michelle Published on 01.10.2021, просмотрено 3128
yield4 участкиtotal time25m

Этот сытный салат можно взять в дорогу, поэтому он подходит в качестве обеда в школу или в офис. Изобилие свежей зелени и овощей утолят ваш голод.

Переводы доступны вar-EGde-DEen-USes-MXin-IDit-ITiw-ILja-JPko-KRpt-BRro-ROru-RUsk-SK

Что вам понадобится

150 г кудрявой капусты

1/2 головки краснокачанной капусты

1 красный болгарский перец

1 морковь

1 манго

небольшой пучок кинзы

горсть листьев свежей мяты

несколько перьев зелёного лука

маленькая горсть поджаренного арахиса

АРАХИСОВЫЙ СОУС ПО-ТАЙСКИ

75 г арахисового масла

2 ст. ложки лаймового сока

3 ст. ложки мёда

1,5 ст. ложки рисового уксуса

1,5 ст. ложки соевого соуса

1 ст. ложка кунжутного масла

1 ст. ложка соуса шрирача

маленький кусочек свежего имбиря

1 зубчик чеснока

(Пищевая ценность 341 калорий, 37.72 g жиров, 1.84 g углеводов, 0.65 g белков, 99 mg холестерина, 11 mg натрия)

Как готовить

1

Play

2

Play

Соберите все ингредиенты для арахисового соуса и салата.

ПРИГОТОВЬТЕ АРАХИСОВЫЙ СОУС ПО-ТАЙСКИ

1

Play
комбайна или блендера. Если у вас нет блендера, то можете использовать арахисовое масло кремовой консистенции и взбить их вместе.

Натрите или накрошите свежий имбирь и зубчик чеснока на дно чаши кухонного комбайна или блендера. Если у вас нет блендера, то можете использовать арахисовое масло кремовой консистенции и взбить их вместе.

2

Play

Выжмете сок из лайма – вам понадобятся 2 ст. ложки сока.

3

Play

Добавьте соевый соус в кухонный комбайн.

4

Play

Влейте рисовый уксус и кунжутное масло.

5

Play
острое, можете не добавлять соус шрирача, а если вы наоборот острое любите, то добавьте его чуть больше!

С помощью лопатки добавьте мёд и острый соус шрирача. Если вам не нравится острое, можете не добавлять соус шрирача, а если вы наоборот острое любите, то добавьте его чуть больше!

6

Play

В смесь добавьте арахисовое масло.

7

Play
жете добавить больше, чтобы получить желаемую консистенцию.

Разбавьте смесь, добавив немного воды. Я использую примерно 2 ст. ложки. Можете добавить больше, чтобы получить желаемую консистенцию.

8

Play
я её со стен ёмкости.

Взбейте все эти ингредиенты до однородной массы, при необходимости соскребая её со стен ёмкости.

ПРИГОТОВЬТЕ САЛАТ

1

Play

Мелко нарежьте кинзу.

2

Play

Снимите листья мяты со стебля и мелко нарежьте.

3

Play
жьте на тонкие полоски. Разрежьте полоски пополам.

Разрежьте болгарский перец на две части и отстраните стебель и семена. Нарежьте на тонкие полоски. Разрежьте полоски пополам.

4

Play

Помойте и натерите морковь на тёрке.

5

Play
з разрежьте пополам, не доводя нож до конца, и накрошите на очень тонкие полоски.

Разрежьте капусту напополам и положите на доску плоской частью вниз. Ещё раз разрежьте пополам, не доводя нож до конца, и накрошите на очень тонкие полоски.

6

Play

Оторвите листья кудрявой капусты от стебля и нарубите на маленькие кусочки.

7

Play

Смешайте краснокачанную и кудрявую капусту в большой миске.

8

Play

Отстраните корень зелёного лука и мелко его накрошите.

9

Play
манго с кожицы.

Обрежьте половинки манго, а также его косточку. С помощью ложки выскоблите манго с кожицы.

10

Play

Нарежьте половинки манго на ломтики.

11

Play
нго к кудрявой и краснокачанной капусте.

Добавьте натёртую морковь, нарезанный красный болгарский перец и ломтики манго к кудрявой и краснокачанной капусте.

12

Play

Покройте салат нарезанной мятой, кинзой, зелёным луком и арахисом.

13

Play

Залейте арахисовым соусом по-тайски.

Как готовить

салаты

обед

соусы

простые вкусные салаты

болгарский перец

блюдо их

салаты легкие

напитки

капуста

блюда из капусты

Комментарии

Avatar placeholder
Craftlog logo Craftlog 

Россия

Главная страница

Готовка

Изделия из дерева

Дом

Шитье

—

Контакт

Категории

Политика Конфиденциальности

Политика Авторских Прав

Страны

Более 1 000 000 рецептов в одном месте. Это легко, весело и бесплатно 🎉Более 1 000 000 рецептов в одном месте. Это легко, весело и бесплатно 🎉
Craftlog on FacebookCraftlog on Instagram