Inhame Souté

Inhame ótimo para saúde

• 1 inhame descasque
• 2 dentes de alho
• 1colher de manteiga
• sal a gosto (usei tempero completo)
• 2 mer ingredienser .....

Salmão Com Pirão

Salmão frito no óleo de coco

• 400 gramas de salmão (2 pedaços)
• Sal a gosto (tempero completo)
• 1 colh. De óleo de coco
• Cabeça do salmão ou resto da espinha
• 6 mer ingredienser .....

Abobrinhas Recheadas

Recheio de carne moida

• 2 abobrinhas
• Sal tempero completo
• Recheio
• 200 gramas de carne moida
• 8 mer ingredienser .....

Maionese de Ovos

Com mandioca

• 2 ovos
• 100 g. de creme de leite
• oleo o quanto baste
• meio limao
• 4 mer ingredienser .....

Kibe Cru

• 500g de carne moida (patinho)
• 500g de trigo para kibe
• 1 cebola
• Umas 10 folhas de hortelã
• 5 mer ingredienser .....

Farofa Crocante

Farofa de proteína de soja

• 200 gramas de proteina textorizada de soja
• 400 gramas de farinha de mandioca (usei a temperada)
• 2 colhes de creme de cebola
• 3 dentes de alho
• 3 mer ingredienser .....

Risoto Frutos do Mar

• caldo de peixe
• 1 k de arroz arbóreo
• 1/2 k polvo
• 1k camarão graudo
• 7 mer ingredienser .....

Feijão Tropeiro

• 1 kl de feijao ( usei o jalo, mas pode ser o carioca)-
• 1 colh. de banha
• 200 gramas de bacon
• 2 gomos de linguiça calabresa
• 10 mer ingredienser .....

Refogado de Melão de São Caitano

• 3 meloes maduros
• 2 dentes de alho
• 1/2 cebola
• 1 tomate
• 2 mer ingredienser .....

Tutu de Feijão

• feijao cozido
• 1 colher de banha ( óleo)
• 100 gramas de bacon
• 1 cebola
• 3 mer ingredienser .....

Pirão de Cabeça de Peixe

• 1 cabeça de peixe e restos da espinha
• 1 cebola
• 1 tomate
• 3 folhas de louro
• 4 mer ingredienser .....

Bolinho de Arroz Frito

para aproveitar sobras

• 2 xícaras de arroz cozido
• 2 ovos
• 1/2 xícara de leite
• farinha o quanto baste para dar o ponto
• 4 mer ingredienser .....