Pizza Burrata
Receita completa (massa, molho e recheio)
- 250g de farinha
- 10g de fermento biológico
- 150ml de água morna
- 2 colheres de chá de açucar
- 9 viac prísad .....
Frango Ao Curry
- 04 coxas com sobre coxas de frango; 04 tomates maduros; 02 cebolas médias; 04 dentes de alho; 01 copo de leite(200ml); 01 colher de sopa de amido de milho; 02 colher de chá de Curry; 200 gramas de creme de leite; 02 colher de sopa de manteiga ou margarina; e 02 colheres de sopa de óleo; salsinha e cebolinha.
Pressure Cooker Ribs
Pork
- 2lbs pork ribs
- 1 white onion
- 4 T apple cider vinegar
- 1 T cumin
- 7 viac prísad .....
Fried Tilapia
Sunday Meal
- 2 lbs of fresh tilapia filet
- 4 cloves of garlic
- 3 Tbs of Salt
- 1 tsp cumin
- 6 viac prísad .....
Cilantro Soup
Hangover Fixer
- 6 cloves of Garlic
- 2 bunches of Cilantro
- 1/4 cup of Olive Oil
- 1/2 slices Pugliese Bread
- 2 viac prísad .....
Cassoeula
Piatto tipico milanese
- 1 verza
- qualche costina di maiale (5-7)
- 6 verzini
- 400 grammi polpa di pomodoro
- 7 viac prísad .....
Peperoni Fritti
- 5 peperoni gialli verdi o rossi
- uno spicchio d'aglio
- Olio EVO
Orecchiette Cime di Rapa
- 250 grammi di orecchiette
- 1 mazzo di cime di rapa
- 1 spicchio d'aglio
- peperoncino qb
- 2 viac prísad .....
Salsiccia e Fagioli
- 500 grammi salciccia fresca
- 200 grammi passata pomodoro
- mezzo bicchiere di vino bianco
- 400 grammi fagioli borlotti
- 6 viac prísad .....
Ragù di Carne
- 900 grammi di carne trita scelta
- 600 grammi salsa di pomodoro
- 150 grammi soffritto
- 1 spicchio aglio
- 4 viac prísad .....
Carne Com Creme de Gorgonzola e Batatas Cozidas
- 3 bifes de alcatra
- 3 batatas médias
- 3 dentes de alho
- Azeite de oliva para fritura a gosto (uso um fio apenas)
- 7 viac prísad .....
Veal Osso Buco Stew
Slow Cooked
- 3 pieces of Veal osso buco
- 4 Carrots
- 4 Celery
- 3 Parsnip
- 14 viac prísad .....
