Kura tikka masala
- 2 kuracie prsia
- 300 ml omáčky tikka masala
- 300 ml vody
- 1/2 plechovky kokosového mlieka (dobrovoľné)
- 1 viac prísad .....
Kurací Steak Na Čučoriedkovej Omáčke S Jablkovím Čatní
a fritovanými baby zemiakmi
- 150g kuracích pŕs
- soľ
- korenie
- rastlinný olej
- 9 viac prísad .....
Šišky
Kváskové a bezlaktózové
- 150 g vody
- 150 g pšeničnej hladkej múky
- 1,5 PL lievito madre
- 200 g pšeničnej hladkej múky
- 6 viac prísad .....
Kvásková Bageta Od Naty
4 bagety
- 200 g pšeničnej chlebovej múky
- 200 g vody
- 1 PL materského kvásku
- 500 g pšeničnej hladkej múky
- 6 viac prísad .....
Kváskový Chlieb Okáň
Z lievito madre
- 250 g vody
- 300 g pšeničná hladká múka
- 20 g ražná celozrnná chlebová múka
- 80 g pšeničná chlebová múka
- 6 viac prísad .....
Lupačky
Kváskové a bezlaktózové, nízkohistamínové
- 1PL kvások
- 100 g hladká múka
- 100 g voda
- rozkvas
- 8 viac prísad .....
Domáci Chlieb
Z droždia
- 1kg hladkej múky (pšenično-ražná)
- 0,5 l teplej vody
- 2 kocky droždia
- 0,5 KL kryštálového cukru
- 4 viac prísad .....
Kuracie Curry So Šošovicovou Cestovinou
Kuracie stehná na Indický spôsob
- 3 kuracie stehná
- Marináda na kurča: 1/2 lyžičky - mletý kmín, garam masala, kurkuma, soľ, rastlinný olej
- - jedná sa o prísady pre 3 kuracie stehná, pri väčšom množstve je dobré prísady zdvojnásobiť
- prísady na omáčku:
- 7 viac prísad .....
Podpecník S Bryndzou
Kváskový od Naty
- 100 g pšeničnej polohrubej múky na kváskovanie
- 100 g vody
- 1 PL kvásku
- 100 g pšeničnej polohrubej múky
- 11 viac prísad .....
