Tvarohové Buchty
- Cesto:
- 250 g hladká múka
- 250 g polohrubá múka
- 250 ml mlieko
- 15 viac prísad .....
Rezy Grande Martini
- 3 ks vajcia
- 4 PL cukor kryštálový
- 1 bal cukor vanilínový
- 3 PL olej slnečnicový
- 23 viac prísad .....
Mojito Cupcakes
- 1/2 ČL tmavý rum
- 210 g múka hladká
- 110 g (izbovej teploty) maslo
- 150 g cukor hnedý
- 15 viac prísad .....
Krkovička S Omáčkou Z Čierneho Piva a Ríbezľového Džúsu
- 6 ks krkovička
- 0,5 l pivo čierne
- 3 ks zelenina koreňová
- 1 väčší ks cibuľa
- 5 viac prísad .....
Kváskový Chlieb Z Mix B a Mix Dunkel
- 350 g múka Mix B
- 100 g múka Mix Dunkel
- 400 ml voda
- 1,5 KL vlažná soľ
- 4 viac prísad .....
Inšpirované Waldorf Šalátom
- 6 ks jablká
- 5 ks stonky zelerové
- 1 konzerva ananás
- 100 g orechy vlašské celé
- 5 viac prísad .....
Frisée Šalát S Kokosovými Nugetkami
- 500 g šalát frissé
- 250 g paradajky cherry
- 500 g prsia kuracie
- 150 g kokos strúhaný
- 11 viac prísad .....
Líčka S Medom a Pivom À la Leopold I. Belgický
- 600 g líčka bravčové
- 1 g list bobkový
- 1 g korenie nové
- 100 ml olej
- 14 viac prísad .....
Šalát „nicoise“ S Grilovaným Tuniakom
- 500 g zemiaky nové
- 4 ks vajcia
- 200 g fazuľky zelené
- 300 g tuniak
- 9 viac prísad .....
Šalát À la Caesar S Chlebovými Krutónmi
- šalát rímsky
- paradajky cherry
- reďkvičky
- šalotka
- 16 viac prísad .....
Hovädzie – Tri Tip – S Čiernym Pivom Modelo Negra
- 1 200-1 500 g („trojcípové“) mäso hovädzie
- podľa chuti soľ
- podľa chuti (čerstvé na hrubo mleté) korenie čierne
- 3-4 PL olej s avokádom
- 7 viac prísad .....
Caesar Dressing
- 1/2 pohára majonéza
- 1/2 pohára parmezán
- 1/4 pohára šťava citrónová
- 2-3 PL horčica dijonská
- 4 viac prísad .....
