Jablkový Koláč
Vhodný pre histaminikov a bezlaktózových.
- 800 g hrubej múky
- 2 vajcia
- 375 g Palmarín ( 1,5)
- 150 g kryštálového cukru
- 2 viac prísad .....
Medový Krémeš
Slávnostný zákusok
- 250 g hladkej múky špeciál
- 100 g práškového cukru
- 50 g masla
- 1PL medu
- 14 viac prísad .....
Jemné Rožky
Vhodné pre histaminikov a bezlaktózových
- 300 g polohrubá múka
- 250 g Palmarín
- 4PL bezlaktózový biely jogurt alebo kyslá smotana
- hustý lekvár
Šišky
Kváskové a bezlaktózové
- 150 g vody
- 150 g pšeničnej hladkej múky
- 1,5 PL lievito madre
- 200 g pšeničnej hladkej múky
- 6 viac prísad .....
Kvásková Bageta Od Naty
4 bagety
- 200 g pšeničnej chlebovej múky
- 200 g vody
- 1 PL materského kvásku
- 500 g pšeničnej hladkej múky
- 6 viac prísad .....
Veľkonočná Paska
Podľa Naty www.chutodnaty.sk
- 150 g hladkej múky
- 150 g vody
- 1 PL ražného kvásku alebo lievito madre
- 600 g hladkej pseničnej múky
- 9 viac prísad .....
Žĺtkové Rezy
Bezlaktózové s orechmi
- 6 bielkov
- 180 g mletých orechov
- 1,5 dl oleja
- 1,5 dl vlažnej vody
- 5 viac prísad .....
Martinské Rožky
Kváskové podľa Naty
- 120 g hladkej pšeničnej múky
- 120 g vody
- 1 PL kvásku
- 260 g hladkej múky
- 5 viac prísad .....
Kváskový Chlieb Okáň
Z lievito madre
- 250 g vody
- 300 g pšeničná hladká múka
- 20 g ražná celozrnná chlebová múka
- 80 g pšeničná chlebová múka
- 6 viac prísad .....
Kôprová Omáčka
Nízkohistamínová a bezlaktózová
- 4 zemiaky
- 1 bezlaktózový jogurt
- čerstvý alebo sušený kôpor
- 1 PL hladká múka
- 4 viac prísad .....
Penne S Cuketou
Carbonara
- 1 mladu cuketu
- penne
- parmezan
- olivovy olej
- 6 viac prísad .....
Tiramisu
Koláč je možné urobiť aj bez vajec:)
- 250g mascarpone 3x
- vanilkovy/praskovy cukor podla chuti
- stipka soli
- 200g piskot pripadne aj viac,podla vrstiev
- 2 viac prísad .....
