Ryžové kuracie misky
4 časti
45mAk žijete uponáhľaný život, musíte túto techniku zapracovať do svojho životného kolobehu. Jedna z úplne najľahších stratégií večere. Nie je to krásne, ale získate skutočnú vlákninu, zeleninu a bielkoviny v jednom hrnci. Je to smiešne jednoduché a môžete sa ľahko prispôsobiť prísadám, ktoré máte poruke.
Čo budete potrebovať
200 g mrkvy
1 zväzok jarnej cibuľky
2 hrnčeky bielej ryže
1 polievková lyžica kuracieho bujónu
400 g kuracích pŕs bez kosti a kože
Voda, podľa potreby
(Nutričné fakty 125 kalórií, 4.51 g tuku, 14.5 g sacharidov, 6.5 g proteínu, 25 mg cholesterolu, 5148 mg sodíka)Ako variť
1
2
Zhromaždite si svoje prísady.
3
Mrkvu ošúpte a nakrájajte, ako sa vám páči.
4
Očistite cibuľové výhonky a nakrájajte ich na tenké plátky.
5
Kuracie prsia nakrájajte na kocky alebo prúžky.
6
Vložte ryžu do ryžovaru.
7
Pridajte trochu vody na ponorenie ryže. Vydrhnite to vo vnútri hrnca. Opatrne vylejte zakalenú vodu bez toho, aby ste stratili zrnká ryže. Opakujte, kým voda nebude čistá (3-7 cyklov).
8
Po vypustení posledného plákania pridajte studenú čerstvú vodu na správnu výšku rysku. V mojom prípade napĺňam do výšky 2 šálok na stupnici bielej ryže.
9
Vmiešajte kurací bujón, kým sa z väčšej časti nerozpustí.
10
Vmiešame na kocky nakrájanú mrkvu.
11
Vmiešajte kuracie prsia. Dbajte na to, aby boli kurča aj mrkva rovnomerne rozložené.
12
Poskladajte ryžovar a rozpáľte ho. Keď je ryža hotová, večera sa môže podávať.
13
Naberte trochu ryže na tanier a posypte jarnou cibuľkou, aby bola trochu svieža.
14
Komentáre