Boluri cu pui și orez
4 porțiuni
45mDacă trăiești o viață agitată, trebuie să lucrezi la această tehnică în rotația ta. Una dintre cele mai ușoare strategii de cină. Nu este frumos, dar primești cereale, legume și proteine adevărate într-o singură oală. Este ridicol de simplu și vă puteți adapta cu ușurință la ingredientele pe care le aveți la îndemână.
De ce ai nevoie
1/2 kg Morcovi
1 grămadă de ceapă verde
2 căni Orez Alb
1 lingură Bulion de pui
1 kg de piept de pui dezosat, fără piele
Apă, după cum este necesar
(Fapte nutriționale 56 calorii, 0.98 g grăsime, 8.72 g carbohidrați, 3.29 g proteine, 5 mg colesterol, 93 mg sodiu)Modul de preparare
1
2
Adunați ingredientele.
3
Curățați morcovii și tăiați-i cum doriți.
4
Curățați bucățile de ceapă verde și tăiați-le felii subțiri.
5
Tăiați pieptul de pui în cuburi sau benzi.
6
Așezați orezul în aragazul pentru orez.
7
Adăugați puțină apă pentru a scufunda orezul. Frecați-l în ghiveci. Turnați cu grijă apa tulbure fără a pierde boabe de orez. Repetați până când apa curge limpede (3-7 cicluri).
8
După scurgerea clătirii finale, adăugați apă rece și proaspătă la linia corectă. În cazul meu, umplu marcajul cu 2 căni de pe cântarul de orez alb.
9
Se amestecă bulionul de pui până se dizolvă în mare parte.
10
Se amestecă morcovii tăiați cubulețe.
11
Se amestecă pieptul de pui. Vrei doar să distribui uniform puiul și morcovii.
12
Asamblați aragazul pentru orez și dați foc. Când orezul este gata, se servește cina.
13
Scoateți niște orez pe o farfurie și presărați cu ceapă verde pentru a adăuga puțină prospețime.
14
Comentarii