Yeşillim Pilavı
- 1 su bardağı baldo pirinç
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı margarin
- 1 çay bardağı antepfıstığı
- 4 malzeme daha......
Tavuklu Patates
- 6 adet patates,
- 6 dilim füme tavuk
- 6 dilim kaşar peyniri,
- 2 adet domates
- 4 malzeme daha......
Krepte Kereviz
- 2 adet kereviz
- 3 çorba kaşığı tereyağı
- 750 gram kuşbaşı kuzu eti
- 1’er adet orta boy soğan,
- 11 malzeme daha......
Sucuklu Köfte
- 100 gram sucuk
- 400 gram dana kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet yumurta
- 2 malzeme daha......
Hurma Kebabı
- 500 gram kuzu bonfile
- 10 adet hurma
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 3 diş sarmısak
- 11 malzeme daha......
Tavuklu Kadayıf Böreği
- 3 çorba kaşığı tereyağı
- Yarım kg tel kadayıf
- 2 çorba kaşığı sıvıyağ
- 2 diş ince kıyılmış sarmısak
- 10 malzeme daha......
Kaşarlı Köfte
- 500 gram köftelik kıyma
- (dana ve koyun eti karışık)
- 1 adet yumurta
- 2 dilim bayat ekmek
- 3 malzeme daha......
Tava Böreği
- 3 adet yufka
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 5-6 adet sosis
- 8-10 adet mantar
- 4 malzeme daha......
Soğanlı Jambonlu Pizza
- Hamur için: 1 su bardağı un
- 1 su bardağı kepek veya çavdar unu
- 1 su bardağı ılık ayran
- 1 kesmeşeker büyüklüğünde yaş
- 10 malzeme daha......
Tavuklu Hasanpaşa Köfte
- 500 gram tavuk eti (arzuya göre göğüs ya da kalça olabilir)
- 1 adet orta boy soğan
- 4 dilim ekmek içi
- 1 adet yumurta
- 16 malzeme daha......
Buğday Çorbası
- Yarım su bardağı aşurelik buğday
- Yarım su bardağı nohut
- Yeteri kadar su
- 600 gram kemikli koyun eti
- 6 malzeme daha......
Bezelye Soslu Tavuklu Krep
- Krep hamuru için:
- 1 su bardağı un
- Yarım çay kaşığı tuz
- 2 adet yumurta
- 15 malzeme daha......
