煎牛排與馬鈴薯
- 454 克肋眼牛排
- 2 份赤褐色馬鈴薯
- 鹽和胡椒
- 橄欖油
番茄雞肉義大利麵
手殘也能學會的料理💪
- 水50cc
- 鹽1.5g
- 香蒜粉少許(可有可無)
- 水700cc
- 還要 8 種食材......
蜂蜜柚子醬
- 柚子果肉395g
- 柚子皮
- 糖86g
- 蜂蜜100g(不要使用香味過濃的)
- 還要 1 種食材......
起司玉米可樂餅
- 馬鈴薯一顆(可做8個)
- 玉米粒適量
- 起司片適量
- 洋蔥1/2顆
- 還要 5 種食材......
印度香料飯
- 奶油 Butter 60 g
- 橄欖油 Olive Oil 2 大匙
- 肉桂棒 Cinnamon Stick 2根
- 洋蔥 Onion 1顆 (切小塊)
- 還要 5 種食材......
韓式泡菜牛肉飯
- 洋蔥 Onion 1顆
- 泡菜 Korean Kimchi 100g
- 牛肉片 Beef Slices 120 g
- 醬油Soy Sauce 1 茶匙
- 還要 1 種食材......
泰式椒麻雞
- 雞腿 Chicken Thigh(去骨) 4隻
- 醃料:醬油Soy Sauce 4大匙.紹興酒Rice Wine 2大匙.蛋 Egg 1顆.糖 Sugar 2大匙.蒜 Garlic 3瓣(切末)
- 淋醬:醬油 Soy Sauce 4大匙.魚露 Fish Sauce 2大匙.糖 Sugar 3大匙.香油 Sesame Oil 2大匙.萊姆汁 Lime Juice 2粒.
- 香菜末 Coriander. 蒜末 Garlic .辣椒末 Chili
- 還要 1 種食材......
沙茶蒜辣蝦
- 蝦 Schrimp 500g
- 青蔥Green Onion 3支(切段)
- 洋蔥 Onion 1顆(切條)
- 蒜 Garlic 3顆 (切末)
- 還要 2 種食材......
素肉燥紅燒豆腐
- 豆腐 2塊 2Blocks Tofu
- 素肉燥100克 Vegetarian Mince 100g
- 醬油膏1小匙 Thick Soy Sauce 1t
- 調味料:
- 還要 5 種食材......
印度烤餅- Naan
- 麵粉 Flour 290 g
- 優格 Yogurt 120 g
- 速酵 Yeast 2 茶匙
- 糖 Sugar 2茶匙
- 還要 5 種食材......
可樂雞翅
Cola Chicken Wings
- 10 雞翅
- 1 蔥
- 1 辣椒
- 2 薑片
- 還要 3 種食材......
蒜苗回鍋肉
Chinese Twice Cooked Pork with Garlic Leaves
- 350g 五花肉
- 2支 蒜苗
- 1支 大辣椒
- 3粒 蒜頭
- 還要 5 種食材......