" Cugumeddu " in 'gabbina...

Saccottini ai funghi con pomodoro e pancetta ...

• 5 o 6 funghi Champignon
• 2 pomodori a misura di fungo
• origano
• sale
• 3 nguyên liệu khác......

" Parasambene " ...fattu Goi !!!

Diaframma con Peperone e Cipolla

• 2 pezzi Diaframma bovino
• 1 peperone dolce rosso
• 1 cipolla bianca
• olio EVO
• 5 nguyên liệu khác......

" Cugumeddu e Boh "

Funghi Prataioli ( agaricus campestris )...

• 600 gr di funghi
• 1 mazzo di prezzemolo
• 2 spicchi di aglio
• 4 peperoncini secchi piccoli
• 3 nguyên liệu khác......

" Berbecche a S'iscuffidada "...

Carne di pecora e aromi ...

• 500 gr.di carne di pecora
• 1 cipolla rossa
• 1 carota
• una costa di sedano
• 7 nguyên liệu khác......

Pasta Panna e Speck

4 persone

• 500 g di pasta corta
• speck a fiammiferi o cubetti
• 1 spicchio d'aglio
• qualche foglia di salvia
• 5 nguyên liệu khác......

Rotolini di Zucchine Con Pollo e Mozzarella

• 2 zucchine
• 1 petto di pollo
• 1 mozarella
• pesto
• 5 nguyên liệu khác......

Pasta Fredda Robiola Zafferano e Rucola

• 750g di pasta corta
• 2 bustine di zafferano
• 2 robioline nonno nanni
• rucola
• 2 nguyên liệu khác......

Torta Crumble e Bavarese Alla Nocciola

• 100g di burro
• 120 g di zucchero di canna o 60g stevia
• 60 g cacao amaro
• 130 g di farina 00
• 12 nguyên liệu khác......

Esparguete Com Camarão e Pimentos

• 550 gr de camarao 20/30
• meio pacote de esparguete
• 10 tiras de pimento vermelho
• 10 tiras de pimento verde
• 4 nguyên liệu khác......

Merluzzo Nel Letto di Patate Con Sesamo e Pistacchi

• INGREDIENTI per 2 persone
• 300 g di merluzzo
• 4 patate piccole
• 1 cucchiaino di rosmarino
• 8 nguyên liệu khác......

Petto di Pollo Rucola, Datterino e Piselli

• INGREDIENTI per 1 persona
• 200g di petto di pollo
• 10 pomodorini datterino
• rucola
• 3 nguyên liệu khác......

Hamburger di Pomodori e Galbanino

• INGREDIENTI per 2 persone
• 400 g di macinato sceltissimo di bovino adulto
• 2 cucchiai di prezzemolo
• 20 pomodorini datterino
• 3 nguyên liệu khác......