Cách Làm Bò Nướng Mắm Ruốc
- Thịt bò 400 Gr (Phi lê)
- Rau 150 Gr (Rau sống)
- Mắm ruốc 1 Muỗng canh
- Cơm 1 Chén
- 13 nguyên liệu khác......
Cách Làm Kim Chi Cải Trắng
- Củ cải trắng 1 Củ
- Lê 1/2 Trái
- Táo 1/2 Trái
- Bột nếp 1 Muỗng canh
- 14 nguyên liệu khác......
Cách Nấu Bún Bò Xào Nam Bộ
- Thịt bò 400 Gr (Phi lê)
- Bún tươi 200 Gr
- Hành tím 4 Củ
- Bột dừa 1 Muỗng cà phê
- 15 nguyên liệu khác......
Cách Nấu Bún Bò Nam Bộ
- Thịt bò 500 Gr (Phi lê)
- Hành tây 1 Củ
- Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
- Nước tương 2 Muỗng cà phê
- 19 nguyên liệu khác......
Cách Làm Chả Cá Chiên
- Cá thu 1 Kg (Phi lê)
- Nước mắm 1 Muỗng canh
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Tiêu 1 Muỗng cà phê
- 11 nguyên liệu khác......
Cách Làm Cá Hấp Bằng Lò Vi Ba
- Cá hồi 200 Gr (Phi lê)
- Thịt xông khói 1 Lát
- Hành lá 1 Cây
- Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
- 7 nguyên liệu khác......
Hai Cách Làm Kim-chi Hàn Quốc (truyền Thống & Đơn Giản ;)
- 1 cây cải thảo (khoảng 1kg)
- Muối biển hạt to
- 6-7 con cá cơm khô (nếu không có thì thay bằng tôm khô)
- 10 con tôm khô
- 16 nguyên liệu khác......
Macarons – Phần 3:
- http://www.youtube.com/watch?v=H3sHPk4U2-U&feature=fvwrel
- http://www.youtube.com/watch?v=yDo0SgDKLVw&feature=player_embedded
- 1 lòng trắng trứng (33-34gram) (cũ & ở nhiệt độ phòng)
- 65 gram đường icing
- 19 nguyên liệu khác......
Chiffon Cam “mềm Như Bông, Nhẹ Như Mây”
- tỉ lệ nguyên liệu trong công thức hợp lý
- kĩ thuật đánh trứng, trộn bột tốt
- nhiệt độ và thời gian nướng phù hợp.
- 4 lòng đỏ trứng (18 – 20 g/ lòng đỏ)
- 15 nguyên liệu khác......
Bánh Mỳ Gối Trắng – Amish White Bread
- Phần 1: Các bước làm bánh mỳ cơ bản & Các chú ý về nguyên liệu
- Phần 2: Cách nhào/ nhồi bột
- Phần 3: Cách ủ bột, tạo hình, nướng bánh và bảo quản
- 120gram nước
- 14 nguyên liệu khác......
Cách Làm Salad Dứa Cá Hồi Đơn Giản Cực Thơm Ngon
- Cá hồi 400 Gr (Phi lê)
- Nước cốt chanh 2 Muỗng cà phê
- Thì là 1/2 Muỗng cà phê
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- 8 nguyên liệu khác......
Cách Làm Cá Hồi Nướng Giấy Bạc Hấp Dẫn, Thơm Ngon Hết Ý
- Nước tương 1/3 Chén
- Mật ong 1/4 Chén
- Giấm 1/2 Muỗng canh (Giấm gạo)
- Tỏi 3 Tép
- 12 nguyên liệu khác......
