Polpette di Melanzane
- 2 Melanzane
- Carne tritata 500gr
- Pane secco 1 pagnotta tipo puffo
- Latte qb
- 6 повече ингредиенти .....
Crocchette Soffici di Carote
un secondo piatto leggero
- 300 gr carote lavate e sbucciate
- 1 cipolla piccola
- 30 gr pane grattugiato
- 30 gr parmigiano grattugiato
- 4 повече ингредиенти .....
Torta di Carote Leggera
Con mandorle tritate
- 120 gr carote sbucciate
- 120 gr farina 0
- 100 gr mandorle sgusciate (con la pelle)
- 50 gr zucchero
- 5 повече ингредиенти .....
Uova Strapazzate Al Parmigiano
Con patate saltate burro e rosmarino
- 2 uova medie
- 20 gr parmigiano
- sale e pepe q.b.
- olio evo q.b.
- 4 повече ингредиенти .....
Stufato di " Berbecche " Gaz
Il piatto del vicino é sempre più pieno...
- 400 gr. di carne di pecora
- 2 cipolle bianche
- 2 coste di sedano
- 1 carota
- 5 повече ингредиенти .....
" Pulpettas "
Polpette di carne di manzo
- 700 gr. di trito di manzo
- 2 uova
- 1 spicchio d'aglio
- un mazzettino di prezzemolo
- 5 повече ингредиенти .....
" Cacciagione in Agrodolce "
Selvatico in umido
- 8 o 9 Quaglie selvatiche...
- 2 costine di sedano...
- 2 cipolle bionde...
- 1 carota...
- 5 повече ингредиенти .....
Quaglie Al Forno Ripiene di Paté
secondo piatto delizioso
- 4 quaglie
- 4 cuchiai di pate di fegatini di pollo fatto in casa
- sale,pepe,olio e paprika per condire le quaglie
- olio d'oliva extravergine
- 5 повече ингредиенти .....
Gnocchetti Alle Fragole
- INGREDIENTI per 2 persone
- 500 g di gnocchetti
- una cipolla rossa
- 200 g di gorgonzola al mascarpone
- 4 повече ингредиенти .....
Gnocchetti Pancetta e Noci
- INGREDIENTI per 4 persone
- 1 cipolla bianca
- 120 g di noci
- 200 g di pancetta
- 4 повече ингредиенти .....
Pollo in Agrodolce
Un pollo cucinato in maniera alternativa
- INGREDIENTI PER 2 persone
- 2 cosce si pollo
- 2 ali di pollo
- 1 carota
- 8 повече ингредиенти .....
Sfogliatelle Con Pomodoro e Mozzarella
- 1 rotolo di sfoglia rettangolare
- 1 latta di pomodorini
- 100 g di mozzarella disidratata
- 1 cipolla
- 4 повече ингредиенти .....
