" Truncadeddos " in Bagna 'e Puddu !!!
Pasta al sugo di pollo
- 250 gr. di ditali
- 350 gr. di pollo tritato semicotto in antecedenza
- 1 spicchio d'aglio
- qualche pomodorino
- 5 повече ингредиенти .....
" S' Antunna Sutta 'e Domo "
Funghi selvatici trifolati
- 10 o 15 funghi di Antunna selvatica
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 3 spicchi di aglio
- 1 pizzico di sale grosso
- 2 повече ингредиенти .....
" Lentízza in Ruju "...
Lenticchie , salsiccia piccante , prataioli !!!
- 240 gr. di lenticchie giá pronte a bagnomaria...
- 8 piccoli prataioli ( funghi )...
- 60 gr. di salsiccia stagionata ( piccante )...
- olio EVO ...
- 6 повече ингредиенти .....
" Cugumeddu e Boh "
Funghi Prataioli ( agaricus campestris )...
- 600 gr di funghi
- 1 mazzo di prezzemolo
- 2 spicchi di aglio
- 4 peperoncini secchi piccoli
- 3 повече ингредиенти .....
" Pulpettas "
Polpette di carne di manzo
- 700 gr. di trito di manzo
- 2 uova
- 1 spicchio d'aglio
- un mazzettino di prezzemolo
- 5 повече ингредиенти .....
Vajban Sült Pontyszelet,tejfölös Burgonyával
ponty
- 250g burgonya (kockára vágva)
- 200g édesburgonya (kockára vágva)
- 1,5-2 lila hagyma
- 200g tejföl (nem túl híg fajta)
- 7 повече ингредиенти .....
Hacktorte
- 500g Hackfleisch
- 1 Zwiebeln
- 1 Knoblauch
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 12 повече ингредиенти .....
Kotleciki Z Kaszy Jaglanej
- woreczek kaszy jaglanej
- 3 jajka na ugotowane na twardo
- 1 jajko surowe
- 1 mala cebula
- 2 повече ингредиенти .....
Zapiekanka Makaronowa Z Dynią
- 200g boczku
- ok 300g makaronu
- mały brokuł
- 50g tartego parmezanu
- 4 повече ингредиенти .....
Surówka Obiadowa Kolorowa
Dominika
- pół główki kapusty białej
- 1 duża pietruszka korzeń
- 1 duża marchewka
- 1 jabłko
- 7 повече ингредиенти .....
Placki Ziemniaczane Z Marchewką i Zielonymi Warzywami
Z pietruszką, koperkiem, szpinakiem i czosnkiem
- 5 kg ziemniaków
- 1 jajko
- 4 łyżki mąki pszennej
- 2 małe cebule
- 8 повече ингредиенти .....
Żurek Śląski
Tradycyjny z przepisu babci
- 35 dag boczku wieorzowego wędzonego parzonego
- 1 marchewka
- 1 pietruszka biała
- 1/4 selera
- 5 повече ингредиенти .....