" Truncadeddos " in Bagna 'e Puddu !!!

Pasta al sugo di pollo

• 250 gr. di ditali
• 350 gr. di pollo tritato semicotto in antecedenza
• 1 spicchio d'aglio
• qualche pomodorino
• 5 повече ингредиенти .....

" S' Antunna Sutta 'e Domo "

Funghi selvatici trifolati

• 10 o 15 funghi di Antunna selvatica
• 1 mazzetto di prezzemolo
• 3 spicchi di aglio
• 1 pizzico di sale grosso
• 2 повече ингредиенти .....

" Lentízza in Ruju "...

Lenticchie , salsiccia piccante , prataioli !!!

• 240 gr. di lenticchie giá pronte a bagnomaria...
• 8 piccoli prataioli ( funghi )...
• 60 gr. di salsiccia stagionata ( piccante )...
• olio EVO ...
• 6 повече ингредиенти .....

" Cugumeddu e Boh "

Funghi Prataioli ( agaricus campestris )...

• 600 gr di funghi
• 1 mazzo di prezzemolo
• 2 spicchi di aglio
• 4 peperoncini secchi piccoli
• 3 повече ингредиенти .....

" Pulpettas "

Polpette di carne di manzo

• 700 gr. di trito di manzo
• 2 uova
• 1 spicchio d'aglio
• un mazzettino di prezzemolo
• 5 повече ингредиенти .....

Vajban Sült Pontyszelet,tejfölös Burgonyával

ponty

• 250g burgonya (kockára vágva)
• 200g édesburgonya (kockára vágva)
• 1,5-2 lila hagyma
• 200g tejföl (nem túl híg fajta)
• 7 повече ингредиенти .....

Hacktorte

• 500g Hackfleisch
• 1 Zwiebeln
• 1 Knoblauch
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 12 повече ингредиенти .....

Kotleciki Z Kaszy Jaglanej

• woreczek kaszy jaglanej
• 3 jajka na ugotowane na twardo
• 1 jajko surowe
• 1 mala cebula
• 2 повече ингредиенти .....

Zapiekanka Makaronowa Z Dynią

• 200g boczku
• ok 300g makaronu
• mały brokuł
• 50g tartego parmezanu
• 4 повече ингредиенти .....

Surówka Obiadowa Kolorowa

Dominika

• pół główki kapusty białej
• 1 duża pietruszka korzeń
• 1 duża marchewka
• 1 jabłko
• 7 повече ингредиенти .....

Placki Ziemniaczane Z Marchewką i Zielonymi Warzywami

Z pietruszką, koperkiem, szpinakiem i czosnkiem

• 5 kg ziemniaków
• 1 jajko
• 4 łyżki mąki pszennej
• 2 małe cebule
• 8 повече ингредиенти .....

Żurek Śląski

Tradycyjny z przepisu babci

• 35 dag boczku wieorzowego wędzonego parzonego
• 1 marchewka
• 1 pietruszka biała
• 1/4 selera
• 5 повече ингредиенти .....