Espaguete à bolonhesa

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Ryan Goodwin avatar
Vídeo de receita feito por Ryan Published on 01/10/2021, Visto por 5199
yield4 porçõestotal time25m

Um bolonhesa clássico, simplificado para cozinhar em casa.

Traduções disponíveis emen-USin-IDpt-BRro-ROes-MXko-KRde-DEsk-SKit-ITja-JPiw-ILru-RUar-EG

O que você precisará

450 gramas de espaguete

3 cenouras

1 cebola

800g de bacon

3 colheres de sopa de manteiga

500g de carne de porco moída

800g de molho de tomate

1 xícara de leite

(Dados nutricionais 305 calorias, 26.03 g gordura, 15.95 g carboidratos, 4.06 g proteína, 62 mg colesterol, 119 mg sódio)

Como cozinhar

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iver quase tenro o suficiente para comer. Você pode terminar de cozinhar o macarrão no molho.

Coloque o espaguete para ferver em água com sal. Coe o espaguete quando estiver quase tenro o suficiente para comer. Você pode terminar de cozinhar o macarrão no molho.

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queijo.

Descasque as cenouras e rale-as em um ralador padrão. Use a regulação para queijo.

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. Corte a partir do topo, perpendicularmente à face da haste fatiada, sem cortar a extremidade da raiz. Corte novamente de cima para baixo, perpendicularmente à fatia anterior para picar.

Remova a ponta do caule e corte ao meio através do eixo do caule até a raiz. Corte a partir do topo, perpendicularmente à face da haste fatiada, sem cortar a extremidade da raiz. Corte novamente de cima para baixo, perpendicularmente à fatia anterior para picar.

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Corte o bacon em pedaços de aproximadamente 6mm.

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io.

Derreta a manteiga em uma panela grande ou em um forno holandês em fogo médio.

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Adicione a cebola picada.

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a cebola estiverem tenras.

Adicione a cenoura grelhada. Cozinhe, mexa com frequência, até a cenoura e a cebola estiverem tenras.

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Adicione o bacon cortado. Cozinhe brevemente.

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té dourar.

Adicione a carne de porco moída. Separe-a com uma colher de pau e cozinhe até dourar.

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Misture no molho de tomate.

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Adicione o leite. Deixe ferver.

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Misture no espaguete cozido.

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Tempere com sal e pimenta a gosto.

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